昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 N8 t* T) M
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約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。
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5 g+ @! y7 H' o. Q5 x. }4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb. ?: ?4 n0 v& X' U+ f
3 r; e0 ?7 ]. j9 o9 a; y推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
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: E- C9 I, j! b: b: J' F紹華小廚公仔箱論壇/ f2 B1 b# o) H
地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
$ `+ H$ N/ {+ y7 _5 S. u% @$ u公仔箱論壇營業時間: 6:30pm-10pm
" U: t: M8 {2 q5 Z9 l' C2 x公仔箱論壇平均消費: $100公仔箱論壇% x3 l: ?, i0 Z
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發表於 2015-12-1 04:54 AM
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