昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
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: [4 j% N, K0 w& z) x) G- ~tvb now,tvbnow,bttvb約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。tvb now,tvbnow,bttvb, E6 R. i. X$ c4 j3 u
$ b; x/ l+ q# z' h配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 t8 P" U$ p7 w' [) Z
6 F9 d3 P3 T+ B7 G5.39.217.76推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: k6 W$ w7 }2 h/ A/ b
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紹華小廚
7 a U9 W- c. J5 p' u2 J地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心公仔箱論壇. P4 Q# _2 y1 @) S( X
營業時間: 6:30pm-10pm公仔箱論壇* [. y4 D( f8 r+ g2 T
平均消費: $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. y7 E$ b7 u8 M4 O" D
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發表於 2015-12-1 04:54 AM
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