昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
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h# u. e) h6 x. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。
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配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。公仔箱論壇' y" B1 C9 K1 ?7 D F, @) [3 T- K
/ d4 S$ n# ?' |! J6 S" f9 y$ |, C推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
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' X/ p( t$ V$ y2 b1 _) X+ ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹華小廚
2 v2 ~& @; U& p4 I H8 R/ `; l4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
; Y l9 j/ m7 @) J0 Z; J& Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 6:30pm-10pm5.39.217.76& `# r2 i2 i N$ j
平均消費: $100公仔箱論壇4 s' a/ r/ B2 `8 b6 Z
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發表於 2015-12-1 04:54 AM
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