[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。tvb now,tvbnow,bttvb+ U: |  k, N# [2 j. ^& [
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。# I5 O& R5 _! ]& l1 \* {; P
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香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。tvb now,tvbnow,bttvb6 r3 A# B' Q& P# t" u9 O  q. G0 `
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為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
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6 s7 C5 h0 K5 m! I  S; a* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 • 中環分店將於12月初開業公仔箱論壇+ ]: C, e) N8 P: O1 M# x& P- A

0 l+ ^  p( T# x/ f5 t5.39.217.76L' Éclair de Genie
8 x. O/ e$ x8 j) W5 W* X4 b% d6 ]地址: 金鐘太古廣場
+ s0 Z% C+ a+ h5.39.217.76營業時間: 10:30am-8pm5.39.217.766 y( A- g+ |7 N% Q; q
平均消費: $50
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