[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。5 H4 h% s; E7 P% q5 y. Z

4 `3 J( z  n4 Y: a4 stvb now,tvbnow,bttvb來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。0 O4 b! ~) x( C9 U5 y4 Y5 P

7 A% ~# v% E# ]! k: V公仔箱論壇香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。: \# ]3 z+ J$ D) E
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為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。5 t8 A% s; t4 }* H& @, W+ a( Y

5 n6 t: s+ R. H6 F9 b' I5 ?" Y註 • 中環分店將於12月初開業
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L' Éclair de Genie' Y; P, X8 G% U. Y& j
地址: 金鐘太古廣場公仔箱論壇* {# z9 i; a9 G7 }$ g0 ~$ G
營業時間: 10:30am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb, D; f  `/ {! V2 k
平均消費: $505.39.217.76% e1 x2 y. N# L2 m9 U+ K