[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。5.39.217.76  r# J5 x# _( Z& ~. I
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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$ p; E3 _  A9 y& \* o" T1 D( U0 k5.39.217.76香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。- G* |  ^" X9 F/ ^
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為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
8 G0 |/ K  i- ?: [1 B0 o  x+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& _0 w0 I7 P1 S0 n! b
註 • 中環分店將於12月初開業
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% I  F0 W% N! `( k/ B" F" Q: k: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。L' Éclair de Genie公仔箱論壇0 T; o: P- r0 {0 i1 _7 s
地址: 金鐘太古廣場
/ g/ d/ _+ R. Y& g* R% d公仔箱論壇營業時間: 10:30am-8pm
4 n5 a( J7 D* V# [6 x平均消費: $50, h; [7 i1 x$ c! a! E  f! S; }! f