上月尾才開張的澳瑪葡國菜,從環境至菜式都很吸引。
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/ ?$ f6 V7 l. [/ s0 j1 y4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天星碼頭加無敵海景,煙花盛放時就在眼前,整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服,可坐一百四十多人的餐廳內,以開揚的藍白黃等色彩為主調,葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案,在牆壁座墊上處處出現,雖然坐得逼狹了點,卻充滿年輕活力。$ |% L) e3 m& t5 P
6 P9 N- |4 e. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境滿分,菜式亦吸引,大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙,曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚,首次來港任大廚,因此手藝地道得不能再地道。
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8 v, S, c5 m0 J5 ~4 I3 E近四十款菜式,都用當地調味料烹煮,賣相不出色,口味卻是濃郁豐富,既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬,也有城中少見,當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚,啖啖都是豐富肉香。每天一時後,更會推出限量製作的葡國蛋撻,外皮鬆酥,餡料軟滑甜美。除了堂吃,店前更有外賣專櫃,也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗tvb now,tvbnow,bttvb" w7 ^8 z# W3 Z" l3 s
) E) W& P0 R0 b7 d* @tvb now,tvbnow,bttvb澳瑪葡國菜
8 w) M6 m) C3 Y地址:尖沙咀廣東道海港城海運大廈
7 U+ k. G; `. N; D/ r營業時間:11:30AM-11PM3 F& L) {7 m% }6 @0 p; U9 Y
平均消費:$130(午餐),$500(晚餐) |