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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


: W% E4 m6 @% Btvb now,tvbnow,bttvb材料
) |1 L# v3 J8 A7 Y+ n1 F5.39.217.76花蟹.....600公克
9 `) s3 f! g4 j. b1 }: a苦瓜.....300公克
7 N9 b4 w9 S# _, u' L+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- A1 r; x& H$ J( B2 x1 V3 k4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& E! G3 D8 Z. t; o( X0 d! t樹子.....10公克& k7 a5 |- U- ^. p: A1 [
薑片.....10公克1 o: x" C' _8 f6 m6 F4 d7 n
蒜片.....10公克5.39.217.76! j% K/ u$ m% H9 E; P
米漿.....10公克7 _2 J: A4 O) W  ?2 [
砂糖..... 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I* O9 z# Z0 b/ c9 O

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作法
, v  ~/ B; O% x7 V- i' J公仔箱論壇1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。5.39.217.76! E: s9 Y" [: `8 z: w
5.39.217.76! O5 P2 S) W8 D, E8 D
2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。7 H8 X/ T( ?' a( B

5 S4 j5 X3 _. _9 x% S公仔箱論壇3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. N) q& E) h* m5 m  g! L; ]
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