[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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9 [; H# f8 I! w8 M公仔箱論壇花蟹.....600公克
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樹子.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ C* l  U1 ?+ p1 v8 z
薑片.....10公克
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米漿.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# T$ `  f" M9 Q& {) x0 i
砂糖..... 1/2小匙
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, }) I% X7 P3 S" j) `7 E1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; z0 {& t6 a- g% d
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。公仔箱論壇3 }' Z2 `# r: K7 N( [