[中式食譜] 鹹酥龍珠

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" f" o2 h8 L$ h材料公仔箱論壇& w) x  o* M/ K% ~. ^/ W. M6 n
蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r# ]. h- v- X
蔥花.....少許
; D$ \! ~5 |; W5 |7 u" D  ^+ @! d, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....少許
% z8 L; U6 P; d' p( D* ~辣椒末.....少許
4 [1 y# C- j- P5 n. _: p2 I" Htvb now,tvbnow,bttvb龍珠.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb) T  i4 h5 ]7 H- ]
酥炸粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& W, F' q4 l# l: ?4 [

: K, o( h- t( i" Q  B: P5.39.217.76公仔箱論壇$ r" U/ X: N2 d8 Q( [7 F0 V
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 Y5 y5 z+ l4 q4 j
鹽.....1小匙
& }! K& j) s& r/ [5.39.217.76胡椒粉.....1小匙
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3 N8 a6 Y3 w3 ]2 c, d: E5.39.217.76作法
9 o2 \( w  U( t4 G' S0 c$ a$ m公仔箱論壇1. 將蛋與酥炸粉拌勻，放入龍珠並沾裹均勻備用。公仔箱論壇' r6 y2 u0 A0 S- @7 R: M9 p/ Z! n, l8 m! n

( Q% s1 `! l+ f$ G公仔箱論壇2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中，以小火炸至表面呈金黃色，撈起瀝油備用。
( K# N5 w( a3 _% q公仔箱論壇
7 Q8 d3 F3 I, g' a! [. R) ~* U' L) `tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱1大匙油，先爆香蔥花、蒜末與辣椒末，再放入調味料與炸好的龍珠，快速拌炒至均勻入味即可。
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