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[中式食譜] 鹹酥龍珠

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蛋.....1個
) t3 x, {) T3 D5 U9 a公仔箱論壇蔥花.....少許公仔箱論壇8 l3 V6 ~7 M5 {2 ]% {3 u: d
蒜末.....少許
8 B$ z4 e; z+ r, L0 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....少許
+ l" T+ B5 k! A1 U( i龍珠.....300公克
& e: S0 r; j0 M: P1 @: U酥炸粉.....100公克$ O" J* N* U  X  x0 b* a( |
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調味料
# `5 P, j& S8 D$ b8 ?鹽.....1小匙
3 g' @) a1 H1 L, X7 O# n# O& k2 a5.39.217.76胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; j" N! k4 H6 Z& C) I
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作法
3 K/ r( V8 H, E' @5.39.217.761. 將蛋與酥炸粉拌勻,放入龍珠並沾裹均勻備用。5.39.217.76* p# Y& k6 ?6 ^7 J& f2 s
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2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中,以小火炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _* b5 j3 c5 G0 g7 i0 }

* a2 R' h0 n, ?$ P) l1 Z3. 熱1大匙油,先爆香蔥花、蒜末與辣椒末,再放入調味料與炸好的龍珠,快速拌炒至均勻入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: l4 ]( [8 r, q; ?  G0 X" }3 p

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