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[西式食譜] 葉形烤餅


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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 }2 M  w0 @, \
胡椒餅麵糰.....500g% l2 W8 u2 k& {8 p
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作法. d2 t& J3 O  g" y/ I' [  I
1. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。
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2. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。
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: x2 b- H# W$ d8 k+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& m! g, f7 |- g9 C4 Q6 i! c
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