B x* T$ a1 B Q材料
. j5 X% d" B, r5 p/ B, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
8 F2 E0 n: _/ B( f, \% A9 }水.....2000㏄公仔箱論壇/ h1 [6 o) _ r4 J
薑片.....20公克
0 e. ]4 v% r3 n) i$ y芹菜末.....適量
3 e8 i% p$ B) Q: |* f$ Z7 R) E* y: _胡椒粉.....少許
8 y8 ?7 [. C; X5.39.217.76排骨.....600公克
5 f1 ^& |; \' b/ k# o6 O) k5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針.....40公克公仔箱論壇1 O# e2 S2 }! @- N( {5 x( M
/ e4 u' i7 j) r# ytvb now,tvbnow,bttvb
" O+ I$ t! P. S4 @/ }- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 ]( ]% Y/ I4 f* k0 ~# |/ f* j鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, G8 z4 T! P t
冰糖.....1小匙
; y6 s: e& i9 x# X: R8 ^, Q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙5.39.217.76 w4 y2 M- Q2 Y& n* T
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; _$ x9 W( \2 Z, c2 D
5.39.217.76# {1 C7 V2 {8 B v! u7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J7 I: [# I$ O+ e& Y* n
作法
( }, B' @/ T8 @: [1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。+ s u/ ~4 r! N+ i) D' R
4 h0 E( }9 m7 ~. ]$ R1 A公仔箱論壇2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
0 q% b& ^; ]* Z+ ^1 D
& r3 n1 p N \$ W: r5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
$ q" g9 x0 p% O) V7 h: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 Y0 j' X7 \9 h8 n
4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
$ F+ F0 g1 ~5 R7 b
1 B; \8 E( b- @) C6 L5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* c3 c) E3 F$ l1 V
# u/ n, a% J: I* T4 d+ B+ D8 c
& J) M' D. N5 v; |5 z9 l
Tips公仔箱論壇; U# M: ?3 E( S# ~( `
購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
# }2 ]4 k+ v; q9 ~# j公仔箱論壇9 u/ d0 Y* O4 K
5.39.217.768 Z3 @% w: J' q& y0 K C1 _% @
|
發表於 2015-11-30 05:20 AM
| 