0 D3 x) M. Z9 U: u' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% T0 B$ V6 s" T; U" q" X; q. Q1 \香油.....少許
3 v; A- x; A5 X2 ?水.....2000㏄5.39.217.769 Y+ g, q7 ~) L! U9 l
薑片.....20公克
1 v- L* x& D" b8 }5 L% t% w% b公仔箱論壇芹菜末.....適量5.39.217.76) N% {, t1 U2 T, c
胡椒粉.....少許
& f4 x3 [) c3 U o% }" \tvb now,tvbnow,bttvb排骨.....600公克
3 T2 l$ c1 @3 b# R公仔箱論壇乾金針.....40公克- v: d) N$ e* ]/ s
$ y2 K6 L1 L( M( V6 I/ d! w% I9 u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 Y6 B+ w+ j5 m
調味料
. H6 t1 ]- I$ l1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙- B) |3 w/ G2 y2 i! }
冰糖.....1小匙
6 Z/ Z6 t9 w- j3 L9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙8 _& d6 U6 ~0 |9 D8 ~0 q
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 y! o+ U& R
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' K( z- v6 j, d6 }$ ]tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, \8 a6 ?' P8 y; G# A& P
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。( g9 S# w/ Z7 S1 `
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2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
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' V( L9 x. H$ O6 W: r! J! c9 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 F6 m1 ]7 U+ b0 m, ^
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4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
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, {" ^: V; s- w' a- A1 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
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Tips
4 {' ~2 S. R g( p' @6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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