4 _' P7 ? f8 {0 ~8 U6 k+ ]公仔箱論壇材料
& ]9 O; I; @" ?: ?' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
3 M* t5 Y T* n: y5.39.217.76水.....2000㏄
8 t9 x' v; \, k+ a: j6 A/ {, F: h薑片.....20公克7 f/ Z7 N7 B; P( a% x
芹菜末.....適量公仔箱論壇2 _/ _) S' a1 ~: B
胡椒粉.....少許5.39.217.76/ J. h: H1 E' }$ O; U
排骨.....600公克
) e; O0 r* k! H8 I: W( E+ N( s5 z" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針.....40公克公仔箱論壇0 h3 v8 O2 E$ G2 c" \
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調味料
* t2 E# @8 L; N5 I: Y- D; C/ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
( ^5 D& _- F3 ]3 |% H/ q冰糖.....1小匙
% ~5 Y6 a! H7 w. u; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙5 @; x( A3 J' z5 x+ k: z' I
雞粉.....1/2小匙
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+ i8 m; O! u1 `' Ftvb now,tvbnow,bttvb作法( g/ ]6 x7 y+ `
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。公仔箱論壇, q* E7 B) X6 t0 W" ?0 y7 o
6 K& E$ Y- T( V! x2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v( ^ Z) _8 [+ q6 Q: r
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。
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4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。5.39.217.763 X2 m4 o9 N c# ^
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5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。公仔箱論壇) f; B8 }: ^& @) u, z# a
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5 w/ t" n' t- |Tips
- F- k. ]8 R. n, q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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