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u& n q/ a. G* Y4 _4 q: u5.39.217.765 `+ F7 l, B& G/ c& `
材料tvb now,tvbnow,bttvb* f' T0 u8 i2 v( p! s# h
雞蛋.....1個
# E( H- N) R* Y7 n筍絲.....適量
8 p" C; R9 `, t% g/ D, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
$ H, D3 i$ b$ `7 M0 X5.39.217.76蔥花.....適量公仔箱論壇" X$ M( H4 [4 N1 S9 Z
蛋豆腐.....2盒tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 O0 a7 L6 L0 F
豬里肌.....8條
9 M* a8 N! e$ P( n( h- m# w/ h9 O4 m9 Q油炸粉.....適量公仔箱論壇7 W8 c8 E9 E, @( I
青椒絲.....適量
9 O% r' B5 p* Q8 |/ j( z2 _& ~5.39.217.76辣椒絲.....適量
! A; C6 G% x e; G6 K" }5.39.217.76香菇絲.....適量
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, ^1 q( q0 p! Z B& \" W4 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, b) z0 f2 P: m" r2 D
調味料5.39.217.76+ O$ b; c5 W2 x8 D4 O: \ h$ T
鹽.....少許
0 g# I* R7 u7 D5.39.217.76水.....2大匙
* {( I; [2 Y2 O1 ]; y3 d U番茄醬.....3大匙
% j8 X: e, U- @* v3 \: ]公仔箱論壇白醋.....1/2大匙. u3 e: }/ s3 H- C' ?. Y
細砂糖.....1/2大匙
8 y3 C8 U5 X6 f3 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {( n3 C6 {& s( Q
( l+ J% I @$ d1 f6 V作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 g4 Z/ b. g4 O5 W( G7 K" f7 M
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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" b# ~# ~; T1 V8 h' C/ r公仔箱論壇3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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