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0 V5 E9 V# O6 I' Y" Q9 k! l1 H材料# v% E+ {( ]5 L1 ^) [- ^% v1 w
雞蛋.....1個
- h* V k2 ]7 Z' A4 @6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....適量 @8 l1 Y: r+ z8 v0 z
炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 f9 h7 o' z. W# P$ @
蔥花.....適量
# c% i0 B; M6 b; `公仔箱論壇蛋豆腐.....2盒
" r3 h( _# W# P v' j豬里肌.....8條
5 [ Y( q1 F4 I6 \' X油炸粉.....適量2 u9 h* C7 n0 \8 j2 i
青椒絲.....適量
9 B) r# w, K- z2 l2 D( C& Z辣椒絲.....適量
8 P4 H8 m9 ^% T香菇絲.....適量
9 j) J1 s; a& D) C4 V. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w, q! Z& [; d+ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 e& a, b% n# s' I, d% X. h
調味料
7 t# ]8 m) r5 M" \公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.761 M6 I& S0 f- k l7 J; R
水.....2大匙
4 G Y+ G/ E( p! ^& ?公仔箱論壇番茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& T7 w' b0 l8 d/ L; Q4 J' n
白醋.....1/2大匙
7 V) q3 D% C& _. j! J, v6 A公仔箱論壇細砂糖.....1/2大匙5 D- m- d1 U; l8 V& l" G \# ]
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4 _0 y* o- E l! Q1 T作法
2 S8 S! V9 h+ t7 j1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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4 E( a0 t' t1 E* Q# u$ W4 n' H: K4 k5.39.217.762. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 t# K" y1 S; l- Y" _
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。+ o0 N* T, ], f
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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