3 {6 R' m* V6 j5.39.217.76
# V4 C- K1 p2 }" o% Q- D$ |& n7 a; V ]# f( Y4 A, W% M. {
9 H, D. T, l0 g# o
材料5.39.217.764 \! |, `0 l0 r! }
雞蛋.....1個5.39.217.76. t" d$ Z s1 _4 g* V
筍絲.....適量
6 ~; M8 P; A( n! i T5 e, y: w1 Ktvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
3 ~2 N$ _8 v; C1 y) k7 y公仔箱論壇蔥花.....適量0 W' |- O8 @& V: W9 N$ X7 L
蛋豆腐.....2盒
2 S A( _* y0 j: z公仔箱論壇豬里肌.....8條tvb now,tvbnow,bttvb; H! h& ]$ S% U* R, X2 w* y
油炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' d; X, N; }& |/ Y" {
青椒絲.....適量: B2 a: m+ o- Y, ^+ S( |8 {3 A
辣椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% A6 b6 @% v8 Y; m- L
香菇絲.....適量9 Y9 t7 K' T* \6 {4 t1 w0 | S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 |3 m4 p' V
tvb now,tvbnow,bttvb2 L) v$ r# e; z/ e, x
調味料
6 k0 `2 U4 u, P" j, n& m公仔箱論壇鹽.....少許
" ^2 G# M( X& M u' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
* u: P3 n) ?6 E: b( s* T" G$ J% B番茄醬.....3大匙- \+ |9 u$ C8 w6 r4 C2 u
白醋.....1/2大匙. b' {/ z5 `. [. n
細砂糖.....1/2大匙
" \, a/ A: {- `+ F6 m公仔箱論壇公仔箱論壇" l M4 j6 j. t* N3 o
5.39.217.76( Y4 S! j, M& F8 C) U& a
作法公仔箱論壇+ i4 C6 p/ B+ k+ c( Q# q& ~7 i6 X+ [
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
9 c3 v0 ]: A, O0 T2 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ x* o+ O- F, \6 E
2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
* }0 w2 d1 L$ m0 L E6 @$ R公仔箱論壇* j" w# f! }1 b8 V
3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
2 n* b1 W# g. x' n5 \tvb now,tvbnow,bttvb
% I) W' b4 e6 [9 `- z, r# w4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-30 05:19 AM
| 