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" M& v" m4 Q7 A! h0 g( T$ X公仔箱論壇材料
0 c* R) E' j8 B1 }+ S. J雞蛋.....1個: e3 L! v( J+ n- ^+ G4 B- i% l$ J
筍絲.....適量
0 \' @- L# O; D1 l3 H5.39.217.76炸油.....適量
& c r6 ]# u1 C( i$ e8 }& C+ y* o' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....適量0 h9 T0 c- L$ ] r
蛋豆腐.....2盒
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4 i+ R u K& b8 s4 mtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲.....適量2 v( c! [& l! k. V
辣椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% ~4 Q, ^- p; W+ o5 P# ^8 C9 {
香菇絲.....適量
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調味料 [- |6 E) v; A9 }5 d
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 U! I7 E/ n: J$ i o/ j) O) k0 M* I
水.....2大匙5.39.217.76, {, C y/ y t! Z* _2 A
番茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 \/ C1 r' M
白醋.....1/2大匙
+ M/ S: V* T* M# Y公仔箱論壇細砂糖.....1/2大匙公仔箱論壇# b0 b J/ I6 J# }% K& C
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作法+ v5 d8 f4 |4 e o, j' j
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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7 S5 _5 N0 a4 g5.39.217.762. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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0 C4 O y6 m( L( k N4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇' y6 M5 p7 X: d' V1 M+ m
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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