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材料
& [7 _5 i1 a5 K2 y; v) Q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個
; [( F. M. Z% U% `7 R9 J [3 ^4 ]5.39.217.76筍絲.....適量
: M7 o- w F0 _2 o5 v: q8 c炸油.....適量! }/ j! v+ @$ d: j/ Q
蔥花.....適量' g. {: }8 h( L
蛋豆腐.....2盒' M6 O# O2 V3 ]* [
豬里肌.....8條公仔箱論壇- [& @6 ~/ z4 C' x0 X3 Z0 V2 v
油炸粉.....適量# e: l( ?$ P( S: L
青椒絲.....適量
9 [9 ~7 @$ [5 C. g& Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲.....適量5.39.217.769 S/ G/ O* b* P- C7 z" f! G! i$ z
香菇絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J# n0 j* W# C& w: I, W1 q
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& e, z3 J6 G t3 \0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料9 w: [! m- ~9 W8 {4 x! d6 `( J
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 K2 Z6 k, J; I3 ^. {7 l9 d
水.....2大匙
- P; Z- s2 F3 E8 C6 d番茄醬.....3大匙) A' M0 M b' H
白醋.....1/2大匙
. Q% C, T6 l, o5 X細砂糖.....1/2大匙
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作法公仔箱論壇7 g# U# \* U! W0 G$ j( Q0 _) G' t
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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' ~7 ]5 a- G/ V" a& b* B0 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。公仔箱論壇. Y- X) L# g. e$ S: A
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇9 b) y* @8 y# {; f
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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