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4 U$ q- I. _* K Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 A/ H3 A9 }3 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個
5 }* G5 o2 a- Z: K/ D( y, U筍絲.....適量& r1 k4 v% f, D9 ^4 x" r
炸油.....適量
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蛋豆腐.....2盒
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辣椒絲.....適量
( E. {. B1 l J+ I7 n: h# E. \香菇絲.....適量
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! o7 g# n6 x' ^7 K4 P0 }4 V公仔箱論壇調味料
! }& _$ @. X# z6 X3 ?5 t6 D7 D鹽.....少許
$ I1 i# H! V/ A. k8 U2 o: P' w, U% btvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
) Y0 P! X1 q, k) c! {6 y8 f番茄醬.....3大匙/ U- z% m/ S) e/ ^
白醋.....1/2大匙
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# N! p: s- N3 |, R5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* A, X# A) D" ^) r' A0 ]
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。) I0 S: b" h6 w0 h5 Y
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 ?. N4 ~5 D, w ~+ T9 V
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 m7 {* p3 M; N3 p# G
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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