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[中式食譜] 串煎沙嗲


9 B4 {8 ^6 K  Y( V# k8 m8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料2 |& e; y! w( Y" y0 l, o  Y
雞胸肉.....1副tvb now,tvbnow,bttvb; r  k: h0 \) B  g9 \
長鐵串.....3支
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8 n. y0 F: M' |2 m7 [& N  P公仔箱論壇調味料
4 _$ `- y$ Z6 Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 O1 W# @8 r8 s3 N2 W
紅糖.....1大匙
- m6 j! |& _! k9 W8 l5.39.217.76醬油.....1小匙公仔箱論壇6 _* y; N" N5 B& q
辣椒粉.....1小匙
1 e7 B' R( d$ y7 a. D/ i% w7 L咖哩粉.....1大匙
# |3 |. x1 Y0 B5.39.217.76花生粉.....1大匙
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3 b0 O5 w0 ~7 P+ k1 u
' S6 m5 `: J3 N5.39.217.76醃料
" E! c/ o2 B* V% Y紅糖.....2大匙
9 \+ ]2 p$ A( i- F2 h蠔油.....1大匙
1 h4 g: t" L9 e. e公仔箱論壇蒜末.....1大匙公仔箱論壇" S. S0 Z  X2 v% C+ |. E4 h: p
胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 V8 o; ]/ c5 v! E9 N6 a
咖哩粉.....1/2大匙5.39.217.76- J# a+ O; U/ V, K4 O
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作法
$ @+ y& q; }$ }0 D) j% [5.39.217.761. 雞胸肉去皮去骨,切大丁塊用長鐵串串好。公仔箱論壇* }! i1 [# E3 Z+ H# Q! q) _  z) }4 ^
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2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。* O& y3 V; t  y( [6 @1 e$ m

0 c5 J) k9 z5 U6 z$ x' k% ]2 k3. 在平底鍋裡加入少許沙拉油,加熱後,將肉串放入,轉中小火慢慢煎熟。
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) l) L6 ], T& W6 n8 V  ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將調味料混合,以小火煮滾,再淋在煎好的肉串上即可。* T4 d* X! b  y

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