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鴿吞鳳梨 $49/3件;雀仔造型鳳梨酥,裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉,以及脫水菠蘿粒。
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3 r( G0 w' ?5 K8 I公仔箱論壇在尖沙咀想找個地方飲茶,都是傳統酒樓居多,日前開業的新派茶館YUM CHA,在即將開幕的boutique hotel樓下,裝修設計型格簡約,擺明主攻後生仔巿場。0 ^# W4 e p- X* U! Y$ @ O
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新店供應精品點心及中菜,以健康清新口味為尚,全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪,分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
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0 J/ _! d- e( G5 j公仔箱論壇這裏的點心超級搞鬼,款款有造型,例如主打的「睇住流奶」,名字已夠啜核,包點賣相有如emoji圖案,Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心,食客一拮一唧,流沙包即嘔「奶」,甫放上枱,相機多過開記者會。此外,又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」,分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包,賣相同樣十分吸引。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X! Z. S& v, ^* Y/ J1 U5 n4 E) F& H
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改良版薑汁芥蘭
5 W+ i; a/ L- g$ v, }- v5 q$ {5.39.217.76小菜都做得不俗,有不少改良版創意菜式,例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做,變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯,玩味十足,另有自製湯麵及傳統小菜,菜式細心地變成小碟,大班後生「些牙」最適合。公仔箱論壇4 ~) a+ \6 k& }8 P0 r3 }$ H8 }
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2 M6 \% Z8 g- i' E: d4 utvb now,tvbnow,bttvbYUM CHA
# i/ L" K2 I+ A; X7 }- a地址:尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
. ^6 e' G, Y4 l3 A公仔箱論壇平均消費:$200
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' Q# }( D) ^3 c4 n# a6 C5.39.217.76睇住流奶$49/3件;包子加了吉士粉及甘筍,造型似emoji,裏面是流心奶黃,一上枱記住即時一拮一唧,可做出狂嘔效果。
6 R+ f& s/ l2 A% ?* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 a& ^8 |& o' Z/ F
2 L7 l1 p7 [3 \一籠八戒$49/3件;靚仔版八戒,實際是蠔油叉燒包。
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: M$ Q2 e6 b- S1 V% _9 Utvb now,tvbnow,bttvb羽衣甘蘭$79;薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做,葉多兼盡吸薑汁味。 公仔箱論壇' O" \" N) }- A& C% ^
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4 Y4 _+ I7 N; [$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小花青瓜$49;小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態, 口感似法邊豆,配蒜醋汁很開胃。
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* t' s* E9 z! @: e7 O* t0 W& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 s: [ w, T6 W0 }
餐廳設計簡約有型,加上整排落地玻璃窗,採光度高。
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