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鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
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4 s3 S7 q. U9 U9 _在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
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( p9 U* Z/ U( X. o& G9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。tvb now,tvbnow,bttvb) B% j, _& H& W
' G( Y _. i4 @: f/ Htvb now,tvbnow,bttvb這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。; z/ L0 Z0 k! [9 M8 H6 {
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改良版薑汁芥蘭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ Q0 [- E+ E! w2 \
小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。
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地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hoteltvb now,tvbnow,bttvb3 _8 a: j1 X2 I. g! n" S% s
平均消費：$2005.39.217.768 D6 @& s& [# b0 M7 i7 V) }; x
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睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。
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一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。
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9 c" v3 e4 ~% `/ `) T& F公仔箱論壇羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 a5 {7 w( l; C0 m
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e9 \) F3 p9 o. r2 i2 h9 M公仔箱論壇小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。 2 `2 i. \- i# m% i, ]8 ^0 J/ ?. ]
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1 k& S8 |# G. a0 x9 }tvb now,tvbnow,bttvb餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。 公仔箱論壇+ Q, h9 l* q' E/ L3 \
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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