[健康資訊] 提高肝臟機能、遠離疲勞，吃這5大食材就對了！

willkao

根據日本健康網站「antiaging-life」，護肝養生需從日常生活做起,除了飲酒不過量，多運動提高代謝，減少暴飲暴食累積身體毒素以外，也可以吃山藥、大蒜、黑芝麻、蘋果、蜆湯進行日常護肝！公仔箱論壇. c$ a3 i2 `6 c) K
1.山藥
1 C( }; |) G# D; r& w, ktvb now,tvbnow,bttvb山藥內含豐富的黏液素，能夠保護胃壁黏膜，調整腸道機能，提高免疫力。此外，黏液素也能夠減緩體內碳水化合物的吸收,抑制血糖飆高。4 N, @% g# N- T6 y: |7 `9 A
2.蘋果( E, D' ^( o+ f  `* m6 m1 P0 p: X- c
蘋果中所含的多酚具有極高的抗氧化功能，能夠抑制自由基的形成，維持肝細胞健康，身體自然就不易感到疲勞。公仔箱論壇+ A( u  l4 [  r! R/ u# h; O% L6 l
3.大蒜
6 `; n) j' n0 p% H/ C% R) k大蒜富含多種維生素及豐富的「大蒜素」，能夠幫助肝臟進行代謝作用促進膽汁分泌，直接提高肝機能。此外，當大蒜素與維生素 B1 結合，轉化成「蒜硫胺素」更能夠有效代謝碳水化合物，減輕肝臟負擔。) f9 {6 v9 w( v* A  z( h' b$ {0 |, ]
4.黑芝麻
0 W" T! I9 X9 \/ b% Z- K$ J藉由攝取黑芝麻，其中所含特有的芝麻素具有極高的抗氧化功能，能夠清除肝臟中過多的自由基，達到保肝功效。
3 F9 X/ ^5 v7 V公仔箱論壇5.蜆tvb now,tvbnow,bttvb  p) K* w& F% j6 W' d( D2 _
蜆富含豐富的蛋白質、微生素，其中所含的丙胺酸與穀氨醯胺能夠有效代謝體內的酒精，牛磺酸可促進膽汁排出，幫助肝臟進行解毒作用，而維生素B12 更能夠儲存進肝臟，維持神經系統健康，解決貧血症狀，有效提高肝臟機能。