[健康資訊] 提高肝臟機能、遠離疲勞，吃這5大食材就對了！

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根據日本健康網站「antiaging-life」，護肝養生需從日常生活做起,除了飲酒不過量，多運動提高代謝，減少暴飲暴食累積身體毒素以外，也可以吃山藥、大蒜、黑芝麻、蘋果、蜆湯進行日常護肝！公仔箱論壇# u& N: O1 B4 A" ~2 j5 B/ u0 f
1.山藥
5 q& r; v( u* f  j2 a8 R2 Ktvb now,tvbnow,bttvb山藥內含豐富的黏液素，能夠保護胃壁黏膜，調整腸道機能，提高免疫力。此外，黏液素也能夠減緩體內碳水化合物的吸收,抑制血糖飆高。* A+ L" |, Q% a2 E% e0 p! w
2.蘋果tvb now,tvbnow,bttvb% h( x& m7 J* Q) b# V0 X3 e* }6 i
蘋果中所含的多酚具有極高的抗氧化功能，能夠抑制自由基的形成，維持肝細胞健康，身體自然就不易感到疲勞。5.39.217.76# x4 a8 w$ f$ T- X
3.大蒜
4 j# E& {! P! D7 a. ^8 H. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜富含多種維生素及豐富的「大蒜素」，能夠幫助肝臟進行代謝作用促進膽汁分泌，直接提高肝機能。此外，當大蒜素與維生素 B1 結合，轉化成「蒜硫胺素」更能夠有效代謝碳水化合物，減輕肝臟負擔。
9 K3 m0 j2 J2 `6 s5 V  G# E4.黑芝麻; v8 D  d3 `" `; M8 j% t. E  k+ \
藉由攝取黑芝麻，其中所含特有的芝麻素具有極高的抗氧化功能，能夠清除肝臟中過多的自由基，達到保肝功效。
9 Z; R3 C( L  @2 d) N; v) ~/ o5.蜆公仔箱論壇4 t7 P$ \3 t  T6 V7 B/ \& f
蜆富含豐富的蛋白質、微生素，其中所含的丙胺酸與穀氨醯胺能夠有效代謝體內的酒精，牛磺酸可促進膽汁排出，幫助肝臟進行解毒作用，而維生素B12 更能夠儲存進肝臟，維持神經系統健康，解決貧血症狀，有效提高肝臟機能。