[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     
8 m, o& ~- J# s' ?( d. S  C+ M, F) h黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     公仔箱論壇; ~4 ^( O# }% I, G
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙5.39.217.760 Z# Y& b! H$ l1 G, _* p# l

/ j( ?, u* j7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {  d- K$ y$ o  n2 \% ?' g
做法:     
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。$ z7 k1 |7 M  @. Y

3 R6 F6 c. X9 l' c/ t8 Q- w4 Z公仔箱論壇2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) a3 k' @8 l$ M6 v4 m, N
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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