[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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' C' `  K9 V  y公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇( q7 o% W" Q' n* B
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條5.39.217.76: i9 A2 l' E, r8 L$ D# z9 y

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6 E. n: c. H; N6 T' \6 ?1 \  Z5.39.217.76調味:     
1 s1 E  V  D/ @0 V/ U滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u' J" E5 |) L) Y' q' H  q+ X7 z

1 z$ @9 }% `( w- V+ |( T  B: T5.39.217.761.爆香蒜頭、薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 \/ [& [" C2 c# ]$ y/ [2 x' i
公仔箱論壇& ?8 l; A% E9 P; _! W
2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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6 ?7 s0 G0 |' g4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。5.39.217.76: ~0 A$ r4 f: z5 E