[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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# O5 a$ H$ c0 Y: s材料:     
6 t3 l; f- q7 `0 K* j8 G2 b# @' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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* z- }9 m: Y+ h  f( e6 P公仔箱論壇調味:     
8 I/ D6 r9 H: J- Stvb now,tvbnow,bttvb滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙* h6 h! c5 W2 ?; ~3 k1 X

  b  w$ A7 y+ O: K1 L" k6 o4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( I- ?! O1 h% Z
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ m5 F/ E$ Y' E+ q1 N) q
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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# J9 m+ Y5 E4 @. W: x" @5 D5.39.217.762.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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: ]6 _$ s" r  m5 B& T6 D5.39.217.763.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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3 y7 h1 @: w4 Y7 X6 I0 q4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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