[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

nt1972

. `* p( T  ]- I8 f6 t. U! N公仔箱論壇材料:     
9 w' u7 _6 b1 K( s3 ^& b黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
+ z3 W2 N4 `0 @5.39.217.76, y; s! t; S( q
tvb now,tvbnow,bttvb$ D. a: S4 p1 O# D: ~: W3 h1 T
調味:     8 }3 }. b7 ?7 W, [: I
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# j0 ?/ S! F2 |9 {) g

2 |8 z7 X* H" i- m1 utvb now,tvbnow,bttvb8 f  N. |4 y, T$ a' ?# Z* e5 ?  M
做法:     公仔箱論壇! A& K6 [' H/ ?7 x) B

8 z* f* ^  }/ [6 q6 e" P1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; W, P: O7 d. }+ G
) g# k( c6 q  G  w1 g3 J+ G: w: q
2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  ?: g) k! `- R4 Z3 A
5.39.217.76# |6 g0 ^, P0 H) G5 l& e: R
3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
" k( j$ x- l) U+ Y& y& h
" c4 R+ J4 E. D- c( N( U$ @4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
8 c* l2 L2 M- N) R