[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     $ y+ V5 N  t0 `1 E
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:     
2 v& Z1 l' G$ T0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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( W) j" E. {4 [2 F. S6 V$ J8 @公仔箱論壇做法:     
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# O5 t, F1 g+ r/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb' m! X# u' n3 W: H/ y6 T  ~; X

3 C. P+ _2 M! J) j7 y5.39.217.762.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。公仔箱論壇  Y2 g4 @" R' a8 E; L. T4 ]! N
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。1 v8 G8 s: J/ Y( r  E; i