[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量3 \: d6 x" y+ R+ a7 W4 k

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調味:     公仔箱論壇9 {! d" b/ |9 F4 n$ o
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙5.39.217.76% ]( n  g4 i3 ^- {) m
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. ?7 t) H; {+ h0 v$ y, T( H做法:     
; L# w0 Z% X' n4 y' L, @" r/ O5.39.217.761.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 R6 E0 B2 ?$ }& n; h4 e0 K
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。( f6 r. D$ H- O+ @2 a) T/ Y
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。4 H8 B0 @, T7 _. q9 v