[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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材料:     
" C' M+ M! z' }7 N( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' s( g! ~9 O8 `2 g4 j

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! e. ?3 x& U! M公仔箱論壇調味:     1 _/ t4 _  ~& B) `$ E% e) V9 o
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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+ w) W7 t) J8 d' Gtvb now,tvbnow,bttvb
- ^( V" W. a; `tvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.766 [0 z6 `) F- E( W" I# z/ q6 O
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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$ M# `3 i- m5 e, g9 r& @2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。公仔箱論壇( N6 k: `, x7 U0 y: S0 L3 }/ V
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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+ @4 }- |) h" x3 E0 {, w0 _4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。公仔箱論壇  j2 Q  |8 ?9 G* F" v0 a/ L