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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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材料:     5.39.217.76' Q+ T" T, n5 N! e5 v8 S' y
五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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調味:     
. L1 w5 Z3 y6 {4 H8 y鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙5 I" q/ j! O, G5 r7 z# A

& M& Q7 \9 Z+ @; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S7 E( X9 ?3 H  P( ~0 ~6 w做法:     + Q' ~3 W. P8 B
1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。. A+ N, H: @  U# p4 G, ~

9 w$ r' l0 M8 I- t: x0 A$ H" Y5.39.217.762.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。
% s6 h* E7 I1 U6 j; a, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ m% k' \) h9 q, r* y. R
3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. S+ u* `) {2 W9 k* [

2 S+ J  w* i$ U' @9 o( k4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。
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