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材料
. u+ T: _/ i* J; i( k洋蔥.....1個" [, ~$ E8 M, A1 H. P/ v; K2 L" u
腩排.....600g
* H2 ?* _) m9 o* l公仔箱論壇意大利雜菜湯.....1罐
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+ `$ d! P J; y; c" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：# R( Y0 |# n/ q5 w
糖.....1茶匙
. T) K. V/ I2 c: s8 d6 d胡椒.....粉少tvb now,tvbnow,bttvb) U7 a& A5 q! H* p* }
麻油.....1茶匙
: F9 G5 n6 [$ u" D7 m- w* ]生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r. ^) L5 a' M( \- [* |: R; {
生抽.....半湯匙
" {+ l( d5 f" z7 N5.39.217.76老抽.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]# r' E. ]1 q# o i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 }4 c' D, f( Y4 x. F* ]
1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃6 m* K' n: e/ E x, L2 {" Q, i
& _+ s, k9 V: I! o1 |! o, u( N5.39.217.763. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士：
0 U$ g0 L1 V% r$ P* M* W公仔箱論壇醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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