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材料! j6 X- ~2 L" s7 I) ?
洋蔥.....1個5.39.217.76/ @( A! V; _3 ~1 {# A7 l, X5 ~
腩排.....600g
# e. K3 w, m+ H- N8 k! \8 X7 j+ d9 ]5.39.217.76意大利雜菜湯.....1罐
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* W1 D) ^' Y; R* h6 p公仔箱論壇4 N, Z- O3 R& G
醃料：
0 x2 | C0 ~5 w7 B5.39.217.76糖.....1茶匙
3 U c$ g; c& q: p- R5.39.217.76胡椒.....粉少
2 v* W/ m- P" i7 \1 w5.39.217.76麻油.....1茶匙0 ^+ P. \1 h/ y0 D
生粉.....1茶匙
; v; i& c/ w3 c+ V4 b6 G3 v R6 j0 E4 r0 N公仔箱論壇生抽.....半湯匙5.39.217.767 @1 t1 |9 `! t' f
老抽.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 v4 v" O- E4 ]5 S, T% \
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5.39.217.76 K( I- ?# [' v' Q A( S; P7 h
做法% |& s0 {1 y7 p' u
1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃, I# T# p( S& x M2 x7 ^
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。6 Z8 _+ K' v$ N* J
6 C0 ^" q) I {, r! J1 c. M( L9 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& J) o/ ]4 ?$ x% x( J
小貼士：
8 E! T/ d. ]+ S" \8 ltvb now,tvbnow,bttvb醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。3 h( e: a3 C2 T: y: O$ c
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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