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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F  ?  ^8 Y5 C. W4 ^
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 ^0 s+ g' w8 U
紅酒.....1杯5.39.217.761 k2 z% t4 N  z
冰糖.....10克公仔箱論壇- o8 q6 K  i) ~, C/ c# F
檸檬葉.....4片! y4 `7 N7 P: m( |, Y8 M+ C
蒜蓉.....2茶匙5.39.217.76  f' d) N- `- @
黑椒碎.....適量5.39.217.768 _& B9 @/ P- V1 ?* E/ J* H; s$ d$ ?
清水.....1000毫升
! a) L6 D9 h, A; v5 j( v公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇* w: f- m# q3 e0 _( n& Z
甘筍(切塊).....1條tvb now,tvbnow,bttvb2 {# v! Y/ C$ Q$ I, f6 J: m: Z  G
番茄(切塊).....5個公仔箱論壇/ K# o+ m/ t, X( T4 k5 E4 k* z3 R
薯仔(切塊).....4個
3 i( a) O( `' K2 Q7 V/ {公仔箱論壇洋蔥(切塊).....1個5.39.217.768 P0 z- [' ~) g& n$ K) L
指天椒(切圈).....1隻
! }; q) I! @2 f) Utvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭羊腩(切粒).....1磅/ x# Y& b  R! P0 L  w& x
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5.39.217.76, B6 m- G& j- f4 R; J
做法公仔箱論壇4 _% s1 v& `& P* C, x+ r# V9 O& j0 t
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
5 K5 {9 A$ w& M  U& N1 y/ f3 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 S1 ~3 E0 f* x! |3 k
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。公仔箱論壇7 G* e. @8 g5 r1 _" ^
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。) G! F2 r: V' v  Q, Q# `7 F
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