' x3 G: {4 S$ y5.39.217.76材料
/ G" B, y3 t9 J3 y鹽.....適量
; B& L7 D% x) I: T0 p, y$ S5.39.217.76紅酒.....1杯7 } v( G) Y4 w4 Z* G, y2 T) R3 V
冰糖.....10克
- a q% K; i9 p; k! `7 k kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....4片9 B$ M' k8 `6 h) S7 @! X
蒜蓉.....2茶匙& d5 a* @- w- a& `+ N
黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% G/ L q \8 X+ k
清水.....1000毫升9 Y+ C' _8 y9 _8 p: o
金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇* r2 o. a* F) }" K
甘筍(切塊).....1條
+ M1 C; p3 L L/ o4 f4 L3 @tvb now,tvbnow,bttvb番茄(切塊).....5個
6 s2 P" K( j# U0 p) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切塊).....4個
/ a, w s4 `- p* P4 n5 F洋蔥(切塊).....1個
: S4 ?9 V7 g: K# b5.39.217.76指天椒(切圈).....1隻
3 I* Q/ ]$ b# {* I$ u# l5.39.217.76紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
0 b; t: A/ r* ^0 `) d; W5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! F3 @, Q7 i2 D2 P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# ?0 k* P, [" F
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。公仔箱論壇+ e: N s0 a. C7 a9 |
6 V7 ?3 x! A4 k( y6 S/ _2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。9 p2 G N8 c' t
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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