% b" I9 K8 h% X* F( n' K材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a$ m- I' G! m# \$ {+ l3 O9 A" G. l
鹽.....適量
7 v- P) f& r& b% y/ z: d. ]tvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....1杯公仔箱論壇, @; R4 y/ U9 O, k+ T
冰糖.....10克公仔箱論壇7 L( G$ F0 t: y9 t
檸檬葉.....4片
# o; `7 k# g5 Y# R9 _+ @0 f( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙( y$ s* w/ M, k& w8 ^/ u# j1 |
黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( U6 K# S' [
清水.....1000毫升
: V/ X6 h9 t# A+ r. ~6 g金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb% p {/ o2 P$ a7 X' [ X. Q
甘筍(切塊).....1條
% T" Z X' q$ I; `3 r& X$ C9 J7 f; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切塊).....5個6 ?2 h8 u5 B5 |5 y \, P- L: X
薯仔(切塊).....4個$ M0 a! J, D/ I: v# p6 X( F
洋蔥(切塊).....1個5 b9 K' s; {# c8 z0 C, m' V3 _; C
指天椒(切圈).....1隻
! _; r ?" d" ]0 Ztvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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0 d* S, d9 L- h+ q+ V+ e6 K" z& p7 U8 [8 x
做法
* l( G7 o M& D+ o4 X* F- B* s1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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B9 a8 O& d) `* b7 p& Q公仔箱論壇2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
% ?7 Q8 w6 r# v+ p4 Z" y4 f1 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F( x: w/ k! u4 q) q+ f; c
3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。5.39.217.76; q& ^( S, \" N8 f8 z; _' X' ^3 g7 q- i
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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