% z2 ?& h, c$ m- K6 r' L5 _! u材料
2 D) b/ ` G! p5 W$ `5.39.217.76水.....1/3罐
0 H8 E6 |: C$ c" K, D7 x# e9 J5.39.217.76乾蔥.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) _6 x( x2 v+ u
蒜頭.....5片tvb now,tvbnow,bttvb# |& Q* ?7 b' @
茄子.....300克
$ ^, ]2 U$ R n9 d- l4 i# n8 l公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
0 a# x C% K- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛腱.....60克
6 Y6 s& M5 k4 Z: y4 H' O7 R# U公仔箱論壇金寶蕃茄濃湯.....1罐9 i+ a+ {4 r5 S% i7 `2 h4 y' `
( r1 Z* I: k& l; E* q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m# Q& @ x2 O4 X+ P: @
做法4 z" H% I1 t2 z) }; H5 J/ b
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T, u5 H2 P+ E3 |5 a4 R, Z
- _) W, B9 V3 N1 \& a4 F% D3 i4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~. }0 X4 N& `' M4 j
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. J& }; O7 V, g4 e' P
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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