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[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯


" Q  T$ M1 y- n, F& Q, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 x2 Y8 v% ^- |. [7 _# x7 R3 ]5.39.217.76水.....1/3罐
4 f5 h3 Y# r4 N+ P; Z6 _3 J8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....3片5.39.217.76+ D6 t4 o' P- n$ n5 g6 v5 d7 C
蒜頭.....5片
  J! `. J3 }( E; G0 t3 q茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- r, m/ G. [
鹽.....1/2茶匙
" m2 O+ c; ~5 \3 d1 X8 }! B' o0 S急凍牛腱.....60克tvb now,tvbnow,bttvb- v5 t+ [, `( F; i
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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& H8 J) L' x" E4 m0 F公仔箱論壇做法
7 \) K6 Y! E! q/ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。5.39.217.76  Q1 d2 E5 v- a6 F
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2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。
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3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。' B( O" ~: M3 g" _; k; K
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。
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5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。
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