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材料
% g" \0 A. v7 `% ]1 V3 z# Z5.39.217.76水.....1/3罐
2 o! o& e/ y% U+ s4 |7 ?5.39.217.76乾蔥.....3片* Q5 J! ]. Y: r8 A7 f6 ]
蒜頭.....5片
" b( x9 B& {2 o, J: o! k% m. H# O5 W+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....300克5.39.217.76' Y$ p& A: y4 x/ `5 _: L3 Y9 a) a: t
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- Y% P. X2 a
急凍牛腱.....60克
6 n$ n6 g4 v3 b- C5 k" G( A. Ctvb now,tvbnow,bttvb金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb. J2 b6 k" o* q2 A* o+ ^& I
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做法 _8 v; s/ x2 _7 H7 {
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
* j0 D3 w3 h& R& u$ O5 l" S' I9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: X6 k& }' U$ E" d7 B
2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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9 ]1 T# h. E: V' f2 {5 z/ f/ X3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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2 e, C9 ^" d6 b* X7 J, N& u6 l$ j/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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4 \/ D# L g* s3 N! d: y: |( d0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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