返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 自製臘腸膶腸

閣麟街斜路的老字號蛇王芬,專賣蛇羹亦賣家常小菜,是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* a5 p2 w5 ?3 P- e! w

8 {! K. K) l3 \: u4 f5.39.217.76必吃的燉湯與蛇羮外,臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作,近年才交臘味工場代製,但用料調味方法皆是自家秘方,利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作,條條入口皮脆。臘腸爽香可口,鮮味溢滿唇齒間;膶腸加了薑汁辟臊,皮薄膶香;用作臘腸煲仔飯,甘香豐腴,所以每到入冬季節,九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯,受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
! ]! a2 n3 `1 Y. T% ytvb now,tvbnow,bttvb
# C# t0 v/ x/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提是,由於座位逼,多細枱,不宜大夥兒飯局,只宜兩三口子前來。
; v, w! p6 C3 m. c7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
; y5 t0 A2 c7 s. }" R7 Ntvb now,tvbnow,bttvb推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
. O9 S: S) f6 d5 \( F; A. v% b" ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ?% g$ k; Y2 i; c' Q
蛇王芬飯店tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 T! {. V( }* @8 P* Z
地址: 中環閣麟街
0 }; M5 U7 d5 |" W* x' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間 : 12nn-10:30pm
. V% c. ]2 c, p9 f' {公仔箱論壇平均消費: $150; d0 r) u1 G" w. ]. i" B0 M. s
返回列表