閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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* \& p" T5 `2 B' X' K) I必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。4 j! y! o. Z" P8 m; p2 j
2 m, z4 b9 J# e8 S' O' q! `( L! w推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹" I" Q" c2 x* V" ^$ s2 L7 r$ V9 Z" w
3 ~9 L; | S: S% L1 Z+ h蛇王芬飯店
1 O; D# s, F$ _1 E4 B! N地址: 中環閣麟街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ g/ G: Y2 O
營業時間 : 12nn-10:30pm
2 Y3 A. Y, S) Y Q公仔箱論壇平均消費: $150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 }: s8 `2 V- K" L8 C9 z; [
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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