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[食肆地點] 餐碟當畫布!五感甜品歷奇

為滿足相機先吃,甜品都變了藝術品。tvb now,tvbnow,bttvb5 I1 @. F1 z" V' J

! e8 {- X. n# Q9 ctvb now,tvbnow,bttvb主打分子甜品的ZUC.CCH.ERO,大廚及顧問均來自星級餐廳CIAK,甜品有水準,賣相更是「呃Like」之作。Break the Tear,水滴形藍色糖膠蓋子下,是藍芝士西芹製成的甜品,把蓋子搞碎,內裏即時有煙散發出來,陣陣煙燻木香,視覺嗅覺同時兼備;外表像爆谷的Welcome dessert,原來是爆谷加粟米做成的雪糕,一口SIZE,的骰又可愛。5.39.217.76' I- o. h2 G( Z" q0 N  E0 a4 `# A; R
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每晚八時至十時,這裏還㑹準時獻上甜品體驗套餐。
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大廚會在席前製作三道分子甜品。Exploring colours以餐碟當畫布,把雜莓及竹炭甜品如畫畫般放在碟上;Tasting Greens以6款蔬菜製作甜品,沒說明用料,讓大家猜猜蔬菜口味,互動中增加投入感;Restructuring Classic,即tiramisu的變奏版本,炮製三種不同賣相的tiramisu。5.39.217.76+ r+ y: c% E* ^" a
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食甜品期間,大廚會為客人細心講解,每道甜品上桌時皆會配合不同的燈光、音樂、氣味及影像,最後以一杯飲品作結,猶如經歷了一場藝術表演。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 s$ h6 r, c& @9 R  D

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/ w+ j) x, {$ I9 atvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣耀華街百樂中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 I# p8 V+ S
營業時間:3pm-12am
0 B. S/ h, a4 _1 i3 K7 U6 F) R備註:甜品套餐須一天前預訂,同一時段可供15-18人在吧枱享用。
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