桂花糖蓮藕
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$ @1 s1 H& U# ?, f# f. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]糯米 - 140 克tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 H3 q, h1 M# {+ K. r0 _" t a
蓮藕 - 2 節
) }% ^3 `3 \$ I' ^冰糖 -140 克
8 t9 U' g6 C. X# S5.39.217.76水 - 4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 v, M3 [3 d' g; g, f
桂花糖 - 1 湯匙
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 5 x- i p. S) R. K( z; E) D& I
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
7 ]$ q8 @; \+ A7 x. @" {3 D4 A3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b# ?: u% w+ ^) {1 b3 c
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 公仔箱論壇- J" X. W6 ^4 Y) J& m
5. 略凍後切片，排放上碟
m# p2 t5 M7 w4 N+ n6 L5.39.217.766. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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