桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克
f$ U" O$ b! E3 g: B公仔箱論壇蓮藕 - 2 節tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 Y, O0 f; B
冰糖 -140 克
- E* d( l3 _) p! I5 g水 - 4 杯5.39.217.761 P6 }' {/ Q# i+ n2 |1 h4 C0 k
桂花糖 - 1 湯匙1 |) L( m. E. z6 ]5 G0 s
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5 U0 E; X2 X# H0 q4 x) K[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
" l: D7 x3 u: K) _5 o* k( f2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b8 _+ W" c9 X3 K6 l
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
* t5 [; S- I: h/ I3 o% k3 ?公仔箱論壇4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
" l$ f) U- ?, ~* L1 j1 Z& }! M9 A5. 略凍後切片，排放上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) G$ f# U& z3 j5 a
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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