桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~' @8 k6 H% Q2 ?" ?
蓮藕 - 2 節TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 T/ E2 g( X5 v7 v
冰糖 -140 克
% W% @( G' E6 ]' {" ?tvb now,tvbnow,bttvb水 - 4 杯
) n2 g9 | L; Y- Y* y$ b桂花糖 - 1 湯匙
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: C, T* Z# D+ R/ x. v: R4 A5 L4 Otvb now,tvbnow,bttvb[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 * @8 c6 J4 @# M
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
V, ^, x0 f5 w' I' m( P$ r3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb j8 o; _6 t4 }! ]- M4 c2 n
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C9 b2 ]# b/ `3 Y, H6 ^3 L1 w
5. 略凍後切片，排放上碟
& T1 c, Q& a! }0 A1 \: z9 F- f1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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