桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克 ], p& h; N4 H
蓮藕 - 2 節
0 R5 H4 h, Q( c) v' ?冰糖 -140 克5.39.217.76/ [; B& T! j4 ^3 L; T. F
水 - 4 杯tvb now,tvbnow,bttvb9 H( @2 q9 q, a/ J% `* B
桂花糖 - 1 湯匙) f6 }9 m" F! T! I! |
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" l: ^* Y# `4 U# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z8 ^$ ^+ ?; W1 X+ @
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
0 c8 w9 _, K$ O# dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# ?' D: t6 H. J* ]% R9 c
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
4 F* Q9 p1 }9 j5.39.217.765. 略凍後切片，排放上碟 ( M- M1 |! O6 k6 X, B* Y" y, N
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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