桂花糖蓮藕0 Z% _+ J- }! Z! w& g6 S% \
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[材料]糯米 - 140 克
5 a! A( j6 O1 X% y! F( T. E9 l5.39.217.76蓮藕 - 2 節tvb now,tvbnow,bttvb" L! g* t' F2 Q: l* S1 u$ T" u! m* C
冰糖 -140 克
6 e" t; Y% }6 q2 a, M水 - 4 杯
# O& a4 ]5 t4 n. s4 s桂花糖 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: f* c* E! \: y1 M8 _4 m/ Y
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 公仔箱論壇$ a" ]2 Z m! v# U% t4 q
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 % O. m9 Z1 z- L9 c' _
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
4 S# P/ b* Z* y6 T5.39.217.764. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
- g; K1 X0 k9 G' N" a( R) w. s5. 略凍後切片，排放上碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" }+ a% r! b' v
6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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