石斑翡翠苗卷 
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[材料]石斑肉 - 160 克 
7 [! @; o- ~: l7 _& a) _, {% M公仔箱論壇翡翠苗 - 1 杯 
, ]$ ~7 a$ `& h. n6 ]7 J花生油 - 2 茶匙公仔箱論壇( q6 {1 B& i) J9 a% t1 L7 I" E) {) P 
蒜蓉 - 1/2 茶匙  
7 h0 n9 g8 f( a3 N3 u石斑醃料﹕ 
3 l, [! {5 r* p1 x5 \; n+ p" g鹽 - 1/3 茶匙 
4 W% z1 G) ?' L7 n0 B3 l' J+ C公仔箱論壇薑汁 - 少許2 }, \8 t+ X. O" o( x6 M3 Y5 l 
糖 - 1/3 茶匙 
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4 k9 Q/ ]. t+ \! w8 V[調味]鹽 - 1/3 茶匙5.39.217.76/ L- j0 b+ P1 q+ u* Y/ `. ^ 
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[做法]1.  用醃料醃石斑。  
; e7 l- L( W2 m  G2.  洗淨翡翠苗,待用。   
. ~+ K  t9 Q  q% m6 X3.  燒熱鑊,下油,爆香蒜蓉,炒翡翠苗至半熟,加入調味料,即盛起。   
) p1 e" F- t  X# Q. l2 Y+ F4.  將翡翠苗放在石斑上,捲起,用牙籤固定。   
+ i. O( K) f' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  下油,煎石斑至熟。  
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石斑不但含有蛋白質,還有碘質,有助頭髮生長得健康又美麗。 |