[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷6 v* W3 |3 k2 @6 m; h

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) K" N; d: ]) @; R0 W) F公仔箱論壇[材料]石斑肉 - 160 克5.39.217.76- V& ^$ ]# H3 i& H: S
翡翠苗 - 1 杯5.39.217.76( `/ o) f7 T; c2 d$ g; c
花生油 - 2 茶匙
: f3 i. P( A/ Y: Z( f5 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 - 1/2 茶匙 ) \% O1 Y0 `' p" g5 h  n% C2 X; i
石斑醃料﹕5.39.217.76# H1 c3 J/ u+ S$ u7 [% s& \
鹽 - 1/3 茶匙
3 K  s3 n: ?7 p" @# V: @  u) {公仔箱論壇薑汁 - 少許
- ^7 |( D$ [# Z  m0 w+ k/ V# c5.39.217.76糖 - 1/3 茶匙
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3 n; G9 _$ Z; y% m( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E9 J- _/ T5 @* T, n* ?+ a1 o/ z) z公仔箱論壇[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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[做法]1.  用醃料醃石斑。
' u) A0 C2 f8 J* i& C! U2.  洗淨翡翠苗，待用。  
) s7 Z1 A! c3 f6 C$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  5.39.217.76! O8 \0 b0 U1 m, B& E4 m
4.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  
6 d6 n# F/ R' T  K7 F0 N% `2 |5.  下油，煎石斑至熟。
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石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。