石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克
% X. `" z ~! ?$ j; o) a' y翡翠苗 - 1 杯
+ A8 U3 m& _7 xtvb now,tvbnow,bttvb花生油 - 2 茶匙5.39.217.76 R+ w+ O0 j. q+ |' q
蒜蓉 - 1/2 茶匙
+ o5 P7 K; V" ], _) Ttvb now,tvbnow,bttvb石斑醃料﹕4 N; h! L! ~( h
鹽 - 1/3 茶匙
: G0 U/ P# ~) Y. T3 D; e2 P2 g薑汁 - 少許
. j, g9 g. I! j& b. T: J3 U6 S I公仔箱論壇糖 - 1/3 茶匙
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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8 K( H6 H1 h' e3 d. W9 g[做法]1. 用醃料醃石斑。 公仔箱論壇% i" n$ I* K( C
2. 洗淨翡翠苗，待用。
% j4 o( v5 i o9 e N公仔箱論壇3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。
& W1 D3 T( X" r/ U+ l% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。
& j/ [/ ? N( o7 Y5. 下油，煎石斑至熟。 1 ]4 w, \3 M8 o, D& w7 b* p/ \
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" B7 A9 E( ?+ G6 s公仔箱論壇貼士﹕
0 v" Q5 p$ O7 W) c$ @: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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