: Q' b; I9 Z: Y$ o; L' @' s
$ [) h6 b2 t8 s5 C9 S公仔箱論壇 材料： 公仔箱論壇: }. Z( G O1 o+ U- ^& M& U
% Y8 u2 v( S3 j @- q
牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
4 [# y+ j: p- b* @7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^; g' O' [4 m) h* f2 k公仔箱論壇 调味料： + m2 T% |% H+ {5 v! E
. H# v7 j) l- @ 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； tvb now,tvbnow,bttvb5 j, L1 o7 }3 s7 r) |3 N. x
; x' M2 v& |0 ~& D! X0 `) G 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 $ K h" o' C ` X; f# m
5.39.217.76% m: a9 p! u. s7 F
做法：
% h. I7 X* `% H; W0 U3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( z8 X9 e0 N V; A3 z
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
. T8 b& t ]* W2 j+ d! x" d' S/ I7 L5.39.217.76
- N5 e: b* W+ V1 n0 ?5 X6 c- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 5.39.217.76+ v$ G. d% {% ^6 S, `0 E6 J
5.39.217.76" Q) L y$ s! B3 C0 B
3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
| 
