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咖喱牛排

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材料: 5 Y# r) [9 N$ S3 |+ W: p2 d3 }
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    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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    调味料:
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& d5 p% p5 P0 `6 x6 |, E9 T$ r( u    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙;
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' }1 Z; y" H4 n2 p% E0 Gtvb now,tvbnow,bttvb    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
) }. j  m3 t: H% k+ I3 N+ i- A+ Q* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q. `4 h" e. ]( O5.39.217.76    做法: : ~" F2 r+ A) ?1 U; `

. ^* J) I7 u6 R; t3 \# Dtvb now,tvbnow,bttvb    1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出; 公仔箱論壇" M' z2 l1 E  O% L7 b
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    2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开;
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    3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。
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