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材料： 5.39.217.76% [' `; {3 ~* [: _9 a3 E% a
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, ~0 J7 j: {1 F6 v" Y
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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' m0 J: V. f* j# O5.39.217.76 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇# b! i9 o8 O/ W
0 n' O$ L9 ]0 e" S! R5.39.217.76 做法： tvb now,tvbnow,bttvb b ~: Q" q3 l% V9 i
( G0 Q2 S7 h$ P 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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0 R2 Y3 T" w9 D3 p$ N; G* V* s3 r5.39.217.76 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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