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材料：
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. n5 O& N+ q5 ]$ a% A$ Q. Y 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
6 t# n U2 A1 g0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 n/ }, P; I9 ]; C) b
调味料： tvb now,tvbnow,bttvb1 R- i. v; F/ o, F& f5 J
* r/ g+ T2 C. c6 d1 i5.39.217.76 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； & f/ w- t2 w( j0 I2 D3 D$ G. n' \
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 & h, u# Z* B9 N2 }6 E- b1 @
$ \8 m x1 b. b' U: ^% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 h# Q6 z/ x9 `7 B1 W
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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( i, v! K; P% g6 V/ u* p; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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, C' J, K- i. k3 H( \tvb now,tvbnow,bttvb 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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