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鴨.....1隻( ^- z2 @/ `6 M4 X# K& Q
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調味料:
9 h$ \# Y7 D! ^6 T" p1 B5.39.217.76薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z( y1 |5 N( d* g* G5 Q7 X
片糖.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 o( C, h3 |+ C1 X
八角.....5粒
& t J ]8 x" [- v& A; e1 a2 Y- w& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半茶匙
5 {( ^) G' Q. x7 `蒜蓉.....1湯匙
" i) D N+ }$ T$ U白酒.....1湯匙公仔箱論壇+ K# N6 V, ?: y. B+ B* }
魚露.....1湯匙公仔箱論壇* s' o5 h# j6 Q r* G* J. o
蔥段.....1條[切粒]
' Z) n% P3 n1 @5 o' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1湯匙4 t1 A% @$ P6 w2 H4 a$ }* Z6 E* v s
雙璜生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: x. I; ~& @+ A0 m
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1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去3 b9 ^) ^5 a- x I% t# h% z U8 N1 |# U
公仔箱論壇; f+ O& v, f3 S. u
2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉5.39.217.76/ @8 ~5 r [" \0 s* i3 [5 z0 b( J
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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