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調味料:
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八角.....5粒
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蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& G: A. o) z' M1 I
白酒.....1湯匙
2 d" z' B" T9 q. u公仔箱論壇魚露.....1湯匙
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雙璜生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# P+ H0 V: ?: ]2 }
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1. 鴨洗淨後抹乾,用鹽拌勻鴨內外,待5分鐘後,用冷水將鹽 洗去
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角,將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖,以慢火炆50分鐘至熟,間中 反轉tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 _7 }4 ?8 k9 _
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