[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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; {- u  ?; q! ?% S材料︰- M3 D2 G/ [* M) c1 I8 T
素雞.....2條
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# F  @' R$ j* k+ s7 ]6 utvb now,tvbnow,bttvb淋汁料︰
" H7 @. Q  l7 h3 h公仔箱論壇鹽.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* f- t" v! G$ c8 U) f
開水.....1杯
* x3 u1 |- Q- u9 t3 B  ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1 湯匙
' }$ T1 }" p; C+ ]+ e粟粉.....半湯匙5.39.217.76% D& H) E5 |! \5 ?
黑胡椒碎.....半湯匙
, g+ ~' r$ S% [6 W6 F& q昆布醬油.....半湯匙- o9 S0 F6 @6 Y$ z) u4 q* u, _
李錦記減鹽豉油.....半湯匙
) s* x, L- [: w. B7 Q李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙
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0 R/ E2 b$ W, L% X公仔箱論壇  m$ \7 }9 P% `9 T( D1 q4 O7 [
程序5.39.217.76+ [8 Z1 u$ D9 J) Q3 }% e1 Z
1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。
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2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。
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