[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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材料︰
  E/ ~5 L+ v6 ~' r公仔箱論壇素雞.....2條tvb now,tvbnow,bttvb5 G' d1 v8 ~3 W/ W8 _. ]# R

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淋汁料︰5.39.217.76! ?+ @' _8 [, {" Z# @0 K/ ^1 r, f
鹽.....半湯匙, R" g4 G& r. q
開水.....1杯
# N) o0 |1 e9 ]0 Z' ]& ^" D3 d5.39.217.76蒜茸.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. G) W3 @5 N8 K) a8 X0 U+ r4 U
粟粉.....半湯匙5.39.217.76* @9 i7 F0 m, N
黑胡椒碎.....半湯匙
3 x, [( d& y, p9 I, z- f8 o" K: }: [tvb now,tvbnow,bttvb昆布醬油.....半湯匙
  B$ w  d0 s  \* ^) N4 o李錦記減鹽豉油.....半湯匙
/ I. z. ^* u8 U( x8 ^- E* C5.39.217.76李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U: c9 J: `6 j% r  T! K

& r* n4 Q: [  I; J% b0 A- \$ z5.39.217.76/ X, t/ Q3 G7 N4 a
程序
9 F! A: |- ^- {tvb now,tvbnow,bttvb1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。
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. ?! {1 S! L# Y6 O0 q, g) ?% x& g- `2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。
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