[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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材料：5.39.217.76  _' r$ M' I9 I- d+ k
牛肉.....3兩
& l" r+ I2 `' O/ r5 H" [' m公仔箱論壇雞蛋.....3隻3 g- N+ F/ a, c/ s- m7 f
馬蹄.....3粒: W) [4 o; @7 x* |" {8 Z# p
干蔥碎.....1包
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1 |  W5 Q, G! ^0 [0 v# O5.39.217.76調味料：
& l# A- A" T* o* h+ F粟粉.....1湯匙5.39.217.76! h5 y; C/ I) _2 U  M- E4 b
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序
6 e4 U# L2 f* d1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 W( q2 q7 T& q: ^3 s& S6 t0 O
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 M5 h$ B1 G; ]8 x9 M, ]$ Y: u
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