[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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8 B" S9 }1 }6 K  j. n公仔箱論壇材料：
4 X2 f7 R7 P0 y/ K: R牛肉.....3兩
: M. n$ o" L; ^) a$ |公仔箱論壇雞蛋.....3隻
0 D+ W7 q" l0 b- _" c4 _1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄.....3粒公仔箱論壇; b* A( p; @, G2 L  |% R7 q
干蔥碎.....1包
7 a( f; a7 p: `8 e! f+ {9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 w; S$ F) @8 a, Y1 N8 T

/ h$ \4 j: K/ G' m& j5.39.217.76調味料：$ a9 Y/ H# h6 c" T  V: ]$ p/ A
粟粉.....1湯匙5.39.217.760 G5 S6 ?7 B& ^! p, X7 C
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序. Q6 h5 ~' z; R" [1 }7 ]3 f
1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。5.39.217.761 z4 Q  k, Z" o4 \5 m3 Q! h

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