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[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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材料:5.39.217.763 y& T/ I/ x+ l* ^9 N8 ^( g2 w( v  G8 @& Z
牛肉.....3兩公仔箱論壇' `6 i/ L8 l9 _
雞蛋.....3隻
' S# e( d- i4 ~! v% w8 }馬蹄.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 y: M/ h' Z2 d' P! I% G
干蔥碎.....1包
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& S8 Y4 X0 b) e+ {5.39.217.76調味料:
7 W6 i5 P7 Q1 i/ T( ?粟粉.....1湯匙
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1. 牛肉切碎,馬蹄去皮切細粒,用調味料拌勻,醃10分鐘。
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2. 雞蛋1份,水1份,一起拌勻。加入(1)材料,蒸15分鐘,盛起,加上干蔥碎在蛋面,完成。/ r6 o, R! P8 M

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