位處長沙灣偏僻街頭的地踎小炒館,只做晚市,入黑後全街只得它照亮,名車泊滿,常見明星前來,訂了位也要等。過百款菜式,標榜材料好,手工佳。
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最讓人嘩聲四起,還數其日賣百幾煲的臘味葱花煲仔飯。
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( V) a& l% @6 r1 T0 j& n2 l7 f以大砂鍋上桌,席前堂弄,即時倒下一大碗葱花,與飯粒一同攪拌,葱香四溢。臘味跟飯各佔一半,飯粒分明乾身帶少許飯焦,加上炸花生,整個飯鹹中帶鮮香,一煲分量足夠六人同吃,吃得滿足。
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7 G' s/ q) @- c* d4 L煲仔飯以外,小菜很有諗頭,黑椒豬手鐵板上,冰鎮白滷水豬雜,佐上啤酒同吃,邊聊邊吃,很爽。公仔箱論壇8 l' V5 F" B: j/ q& z* w/ ~
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推介:臘味葱花煲仔飯、黑椒豬手、冰鎮白滷水豬雜
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大中華飯店
* j7 v1 V- [; }$ N5 I# xtvb now,tvbnow,bttvb地址: 長沙灣福榮街
6 l7 G, N; o& Z( u1 u& G營業時間: 6:30pm-1am7 Y6 a# r: p, d Z' B
平均消費: $200 |