位處長沙灣偏僻街頭的地踎小炒館,只做晚市,入黑後全街只得它照亮,名車泊滿,常見明星前來,訂了位也要等。過百款菜式,標榜材料好,手工佳。
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, ^6 }2 i: y7 m# L9 P8 T0 j7 }/ Jtvb now,tvbnow,bttvb最讓人嘩聲四起,還數其日賣百幾煲的臘味葱花煲仔飯。5.39.217.76& J/ l# y& y( T) s& U0 D6 k2 D3 `
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以大砂鍋上桌,席前堂弄,即時倒下一大碗葱花,與飯粒一同攪拌,葱香四溢。臘味跟飯各佔一半,飯粒分明乾身帶少許飯焦,加上炸花生,整個飯鹹中帶鮮香,一煲分量足夠六人同吃,吃得滿足。
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9 D) v4 F0 k+ Y- y p/ ^/ Y5.39.217.76煲仔飯以外,小菜很有諗頭,黑椒豬手鐵板上,冰鎮白滷水豬雜,佐上啤酒同吃,邊聊邊吃,很爽。
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) u# H& W: z& k2 [公仔箱論壇推介:臘味葱花煲仔飯、黑椒豬手、冰鎮白滷水豬雜
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大中華飯店) b6 n0 c1 u! n8 V5 n; |
地址: 長沙灣福榮街
/ X! x% K' u5 o; b營業時間: 6:30pm-1amtvb now,tvbnow,bttvb% L" G( s9 }7 `3 n% D0 }+ e8 |) s
平均消費: $200 |