臘味與煲仔飯從來是絕配。
0 o8 h. d1 X' Y9 M% {5 [! [tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 s3 x# b) m9 b
完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製，一開蓋子即油香四散，未吃已心動。臘味標榜香港製造，切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面，臘味油分融化至飯中，令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實，一咬即破，鹹甜味適中，帶淡淡酒香，還有陣陣獨特火烘之香；臘肉亦不硬，剛剛好，而且幾乎切走肥膏肥油，只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好，軟硬拿揑得準，粒粒分明，飯焦亦剛好，焦黃色、不太燶、脆極，油香滲入砂煲底，令人忘情追着飯焦吃。
4 E" @6 C, o% A" e1 G( A R7 o2 Z公仔箱論壇5.39.217.76$ q7 p. d# F$ K* v1 S* ]2 L( o
由於有柯打才炮製煲仔飯，製作需要一小時，宜訂位前先預訂煲仔飯，可免卻餓等之苦。
2 A/ v, e4 C7 @& E& p
, O$ h" ?+ Z) V ^' U6 p推介：利苑臘味煲飯(兩位起)、蜜汁叉燒、海鮮湯西施泡飯
; }$ L8 |/ a5 O# s公仔箱論壇2 H& C5 |0 O2 u3 ?8 c
( P: O* {; Z# G9 K4 v0 B8 J公仔箱論壇利苑& X" {$ G! @, a4 h' S
地址: 觀塘觀塘道創紀之城 (apm)五期
7 ]% m9 K' Y5 ^) k& U1 L/ e營業時間: 11:30 am-3pm，6 pm-11:30 pm
7 j5 R# j' j* E3 {6 y平均消費 : $300 |
發表於 2015-11-28 04:31 AM
| 