深水埗鴨寮街的祥興麵店，是家有50年歷史的粥麵老字號，主打及第粥、牛肉粥，魚蛋豬手牛腩炸醬麵等，然而做得最出色的是煲仔飯。公仔箱論壇0 ~* F) E I1 D
! Q/ Y" g( z4 y: @8 R( e4 i6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一到晚市，店前即擺出煲仔明檔，排出瓦煲陣式，柯打聲此起彼落，由一個師傅掌管八個爐頭。煲仔飯款式不多，排骨油鴨臘味滑雞田雞肉餅魚腩，全屬經典口味，以田雞最得歡心，鮮劏鮮煲，做得用心。米飯選用泰國舊米，長身耐吸水，煲至半熟才下料。約煮廿分鐘，蓋一開，香噴噴，火候絕佳，飯煙韌焦香，又有肉香，餸料切得大小適中，分量足。煲仔飯外，拉腸粉同屬人氣食品，即叫即拉，粉漿薄滑，材料均勻，人人吃過翻尋味。5.39.217.76( W x& m2 f a
& a4 m4 S$ I8 V1 Y, S: Ltvb now,tvbnow,bttvb推介：油鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、拉腸粉5.39.217.76+ Q" c+ C% B9 _3 X6 U1 C* l/ k
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祥興麵家5.39.217.760 H& m: j8 N6 g* F, k
地址: 深水埗鴨寮街tvb now,tvbnow,bttvb7 g! M/ O y* `5 F4 r9 ]
營業時間: 9:30am -9:30 pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. U9 w* s: T6 }0 ]+ Z9 I
平均消費: $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 x! h& H; E1 {
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發表於 2015-11-28 04:30 AM
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