[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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皮蛋.....1個
, }2 d* M6 N& s' Q4 I0 btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個7 o5 j8 M; G9 C) J) i
起酥皮.....2張% K; A; i! _1 F% b/ I; m) ?+ W

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 G" P+ D' c2 v. g" X& m0 Z
鹽.....少許公仔箱論壇1 \/ |* X1 S' X+ f; f3 O
細糖.....少許
, i. p( r2 q5 z. f3 o1 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑白胡椒粉.....少許/ C/ q* k/ O7 l- O! d* q- C

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作法1 _: {' m6 l+ j: g
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H5 k9 E) `' `. w  F9 H" W
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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