[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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皮蛋.....1個' |6 {9 R" Q! c4 n0 j- n# Q
蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 R3 E6 O3 y' G2 Q3 D
起酥皮.....2張7 |# u$ Q" Y, X

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調味料
& E# l) g& P5 z5 e1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許! E6 m2 S% K5 z3 j; b% J' ]* B. Z6 S
細糖.....少許5.39.217.765 Q- s' @) M! V0 i
黑白胡椒粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 }) [3 ~: c* x
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。公仔箱論壇. ]# w" P3 ~' j7 X
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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