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皮蛋.....1個公仔箱論壇7 A! ?6 M: z+ e; d4 u
蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb& `% y$ h( t# q+ |3 Z% s/ ]
起酥皮.....2張5 L [# q ?- y3 e9 e2 X
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0 u) K7 C/ e5 ?/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- [ E m; D7 {) Y
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* z3 o6 F/ [9 [6 E2 |: E
細糖.....少許" F9 S. x/ J* E! ?: D
黑白胡椒粉.....少許; W% H# K9 x" \( {7 U1 x3 c- f
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: a6 _ Y- _ z- h作法
' e( P9 F, J/ l9 O5 u% M3 O2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。+ p) H2 R8 b. Y& d
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2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
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7 O! r# t0 _* [2 D4 D1 g1 W3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。
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