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[中式食譜] 起酥焗皮蛋


$ j* U& j# K0 q材料
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; m: J  p; f; S; p: a; qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: `* B% w. X
起酥皮.....2張
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調味料
, Z, }' `  c' V4 c5 w3 }# q5 U6 n! r鹽.....少許
( ?# u- s+ e; r+ }! `/ Ptvb now,tvbnow,bttvb細糖.....少許2 E( `. O3 n+ X6 R
黑白胡椒粉.....少許
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1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。
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2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。5.39.217.76" ~7 v# X3 |( ^, j( }1 n% F
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。公仔箱論壇! R7 G+ E3 E$ M( W! S+ |1 M
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