[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料) o5 @/ I% u% Z% u6 N
皮蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" g8 p0 b2 @% n, J( h' d
蛋黃.....1個" Y/ U8 A. u/ e7 L" O; l
起酥皮.....2張
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4 k1 D9 Y$ D4 D" X1 T3 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
, e+ v8 b# h6 A7 ?鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 z4 ?" {7 u- e% n5 d
細糖.....少許* d4 T0 [7 T4 l; ^
黑白胡椒粉.....少許4 D. q6 M2 G+ W  {

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! j# [0 {7 M$ P1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 w5 C  R! S5 K& {* E% O5.39.217.761. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' a. f0 B9 k

; |$ J) ^8 R' k( c1 y8 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 b- y% h  Z% O
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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