[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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5 H# E6 I$ g% k7 P* e+ ?材料公仔箱論壇$ v& E2 T: N# U, R5 H
皮蛋.....1個5.39.217.762 i- t) a) ~3 y" n7 b
蛋黃.....1個
1 ~0 U( d9 M7 O$ I9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮.....2張
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+ c7 [, S1 I9 S- P% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# u% `6 ^9 V1 h( V; }+ i" n鹽.....少許
7 u' k8 C2 T6 a* b" U' f; u0 A5.39.217.76細糖.....少許, A% q$ i6 {& ~/ E5 T: u+ k
黑白胡椒粉.....少許
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/ o5 N( S/ Q% R% [  `# @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- `7 F2 c! _  [2 F1 e/ q  Y7 {1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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% W6 Y6 x8 `" `2 X( B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。# f3 f# M) b! S9 Q! E& ^" m' W
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 W5 b, L5 Q$ _5 y3 e# |4 E6 D: C

3 l/ s: N; z+ E2 @% i% W" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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