[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料
) r0 F/ H% f+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r( Y8 Z, a; {. ]
蛋黃.....1個
9 C& L/ U. |9 K5 k; ?tvb now,tvbnow,bttvb起酥皮.....2張tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ L! ^/ H7 N% d

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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 b& h: y0 N. M! h2 A1 e
細糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: s- i" T+ G: V
黑白胡椒粉.....少許
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3 P6 @1 n# R  d6 o/ x6 M. m作法
4 Y6 t! Q; P* f, ]1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 u  r& H8 U

8 P8 `) `  t+ t" X# a公仔箱論壇2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。5.39.217.76$ w& Q5 x( O1 z1 u- d( l
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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