[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: z% i  E) H" D! G! V$ b- R
皮蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% a: I3 ?" S2 I' ?& L7 B  N
蛋黃.....1個
4 S) x1 J  f0 r* U, r; E4 [起酥皮.....2張tvb now,tvbnow,bttvb9 z% |* F+ k- ^
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# C0 c  r1 k7 }$ k
鹽.....少許
5 r9 D  f0 A6 e6 J9 m! x. L- @( d公仔箱論壇細糖.....少許5.39.217.76* B/ s+ j6 a/ _5 F5 T' z9 b
黑白胡椒粉.....少許# N- V8 A( B6 W* k
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作法
4 H4 c) K# [' \+ F( `/ [( gtvb now,tvbnow,bttvb1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。8 n. r+ E. ?; S* U+ D& d
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
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