[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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皮蛋.....1個4 C+ q" ^7 G5 n' A% ~7 r
蛋黃.....1個- W- z- b4 W. W! E# l/ s
起酥皮.....2張tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* m7 {# q# b) H( Y4 o0 l

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5 ]2 Y- V5 [" R( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, D  b# h% S* v% N" g1 }# }
細糖.....少許5.39.217.76/ h6 C; J+ A9 V/ `  E4 u
黑白胡椒粉.....少許
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作法8 V+ H9 l0 Q/ a) N4 v9 |+ b
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
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2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。公仔箱論壇* ~8 o0 x) j( ^" g
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。公仔箱論壇" y0 j, d7 q( W. G! J1 a  F

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