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1 G" Q/ Q4 A2 i) U6 i v5.39.217.76材料
* }) [3 y% h6 N1 H4 t水.....6公克
, c3 Q, L3 u0 s# p `$ s# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....15公克, q% E$ O; [0 |% d. u
蜂蜜.....60公克
8 a: J) q6 P# q9 L" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....3公克
( }9 Y/ R6 ~1 n. a* y1 ^5.39.217.76全蛋.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb% f1 v4 ^! O. z9 u& u, ~2 U$ P7 `
細砂糖.....80公克公仔箱論壇) M A8 e( M% I% j9 H, n! Q
沙拉油.....40公克
- F6 s: ?9 Z- B9 C( g/ z低筋麵粉.....240公克2 \. o! h6 M6 A
K. e" k2 ?% Z3 X( T
2 N |( J7 {7 ]# N( \- v作法公仔箱論壇% i$ a! c' w' b4 I
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
; N: g0 ?: ~6 o& K4 u( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W3 L k- a2 Y/ U& v( V3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 a: Y2 l+ r. V1 ^. n
; }" h$ c M6 s4 `4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 l* D* e: J. ^- s$ t- `
( N3 l: R u4 `" E( m" Z2 P公仔箱論壇5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* v) |3 n: E4 ~
% H& _; T" X& H. R; Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r9 {5 E# a' R! _+ L g7 }
+ o9 S8 E! R `7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。* m& u. |1 J0 Z! {4 K
) y1 @- O; ~5 g7 Q4 }公仔箱論壇8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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