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1 R8 ] r9 j) {% R: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. v1 T. k% t, ? b+ Y, I! Z9 H5.39.217.76水.....6公克
# [2 k% ^) o$ G n! S7 s8 P公仔箱論壇牛奶.....15公克
; j+ }/ n" c+ l3 z' @5.39.217.76蜂蜜.....60公克
! \9 ~) v% ^; Q" A; E小蘇打.....3公克' b6 _7 {, B5 O/ N; L# }
全蛋.....200公克7 d4 H/ I4 P4 Z8 c
細砂糖.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb: I1 p7 D o+ K8 v4 Q
沙拉油.....40公克公仔箱論壇' U1 K- p4 E, [/ F/ \ L; F" \
低筋麵粉.....240公克
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作法
; z" F) b7 y& n% C* g5.39.217.761. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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1 N% P. z; j3 g9 V5 V7 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) C% e6 ?8 t' o% D
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3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。
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$ l5 C4 A, J" u# t. ~# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; n6 ?" e9 |' ~, }% Q7 y
- v* f' ~6 k8 S {, S, v5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6 u$ @" z7 H6 |1 x5 d, T$ x: ftvb now,tvbnow,bttvb6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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' q$ t4 ^2 [+ w9 U- p G, dtvb now,tvbnow,bttvb7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
1 M8 d; ~+ H; v9 l; u, L" ~( N% ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 B6 t# J, }3 j
8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。! ]+ M3 }% j0 G$ J. X; u# q
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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