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材料
+ q/ ^" E3 |( d( H [. | q水.....6公克
" I9 K* n& ~3 ]" w) P% @牛奶.....15公克
]0 c j7 Z7 O5 w4 z! K) s蜂蜜.....60公克
4 g: _& b2 c! g" L) z6 K6 K公仔箱論壇小蘇打.....3公克
" e6 V, o4 \3 T0 |+ m2 y* ~, k' ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....200公克公仔箱論壇" L9 ?6 Q+ I" e- y1 |
細砂糖.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ r: {; O: [. z% u6 d% N
沙拉油.....40公克
' R. O' ?# h b( e$ v公仔箱論壇低筋麵粉.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" P- ~! U) {3 A- g. i% o
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作法% o5 W) e/ x2 l5 ^
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 d# N( t* s) Q2 b
/ K$ R6 p/ U4 ]( s$ a4 W( s' o* q4 W, Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。5.39.217.76$ ~1 t2 k" E1 W5 c# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: c3 K+ t5 {' Z( w
4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。5.39.217.76- \& F% t0 V2 r
" [+ f+ K9 N. f/ O. }7 Q! k5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& a6 v0 R! y5 {2 m
3 r$ \) q; l7 }9 X公仔箱論壇6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ n, w( \% H
& z, [" a& V7 i/ @8 c# c7 D" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。5.39.217.76" x4 y2 e4 f0 A$ v: {
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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