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材料5 O# h9 e5 p$ [. {3 c
水.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* @9 ?' L5 L
牛奶.....15公克
6 c0 ^2 l4 [4 r4 @0 p" B" K- h公仔箱論壇蜂蜜.....60公克公仔箱論壇0 I" ]" ^8 n T9 t" a" p
小蘇打.....3公克$ _$ @; d) J" ~8 {+ M4 ~) K
全蛋.....200公克4 H1 s& O. M3 S6 ]! S/ _. w3 X
細砂糖.....80公克
0 n) l- Z) U4 M. F4 a* O公仔箱論壇沙拉油.....40公克
+ v3 S/ J: u8 \5 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....240公克
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, g. Q) ?+ }4 v% |% q: o公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb: [# v; c! j/ k* Q0 k' n9 f
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。8 ]( K. d; w: Y. Z
; s7 l6 T; W) d5 D+ n7 F3 H8 O- t3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。公仔箱論壇4 ~9 F3 ]! ^. l* P" h
2 q0 ~. T1 D8 r etvb now,tvbnow,bttvb4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。5.39.217.76* K6 G. A3 e5 m! J
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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; V$ j! v- s; h- b7 w6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。公仔箱論壇 C& G3 t. u G
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7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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! r0 C) o6 Y( O2 g9 Y9 t! d& O5.39.217.768. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q, `4 l- H' m# b
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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