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6 _6 T; y3 ^, I J" J) C) I- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇7 H8 l! z$ l) O$ T! N+ b
水.....6公克
- V, Y7 x7 `! k/ D1 I公仔箱論壇牛奶.....15公克; t- r7 j* h* K+ J' q& p
蜂蜜.....60公克5.39.217.765 Z+ t( p3 Z0 X" y. c4 }+ E
小蘇打.....3公克公仔箱論壇2 I8 _) {' T) {: o4 {) q/ n5 Q/ Q
全蛋.....200公克
) ]8 w W+ Y. Q7 i. \細砂糖.....80公克
% ~9 {% x/ J* |6 a9 s. n7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....40公克
, g- V9 Z3 a8 p! ~$ J" \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....240公克
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作法公仔箱論壇$ O3 _) }! L- @
1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。
+ d0 j+ c$ K' b! b% ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 R/ Q9 U; b. ^
3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。5.39.217.76& i+ `5 c7 O; u
) ^" i+ w% w( T- Z2 U3 ^: `公仔箱論壇4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' v- F" D% B& D' I' I
~7 D) w# r; c% Ktvb now,tvbnow,bttvb7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。
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8 w& b" r' O9 c5 d T6 J公仔箱論壇8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 a7 L* J% m5 A. t
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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