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材料( }3 K) U: _1 d0 j) s% N
白飯.....1碗
0 u) p0 V7 T- Y6 M- u/ ~& Q) g; {無骨牛小排.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ K# R) z. k" D7 D
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3 Y% d F% U6 l. U& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. I9 u9 Y$ F8 b# j7 F公仔箱論壇鹽.....少許
" p6 E5 W- f/ c5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒公仔箱論壇- q/ e. \7 l" N- h3 G; \
醬油.....1小匙5.39.217.76* _% G' X# n: Y$ j' e* u3 Y
米酒.....1大匙
/ ] {0 j3 T. f; x3 ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....1小匙
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作法
5 Q4 i+ i7 E1 O( m公仔箱論壇1. 白飯盛入大碗中，備用。% z% ]4 n2 S, Y
" U8 c% @) F( g$ ~1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o; [9 R+ K3 l) j$ _
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。5.39.217.76/ c6 ?) J* [+ z" N! ]
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。5.39.217.76; t+ H5 G8 P4 ]6 [1 A# z a8 s
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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