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材料公仔箱論壇: B1 W) W' v6 c9 f/ J" B1 t" G+ S
白飯.....1碗
. O$ ?9 Z3 y6 L. Gtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克+ y* \8 u1 V5 J4 m& ]' U6 k
5.39.217.761 v _, K. n$ u/ c4 b
+ z# C0 n/ f* O- } C. l0 a0 I醃料
/ ~/ y8 q6 x! e鹽.....少許5.39.217.76, ?7 @2 h! l; b
蒜頭.....3粒
/ j; }; Y; g6 l! g# N醬油.....1小匙
. y$ d, q$ r# s0 C9 ?) P米酒.....1大匙
* ^: u4 Z' B' y" U% `5.39.217.76黑胡椒粗粉.....1小匙
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5.39.217.76/ u! \. o9 L" w0 ]
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, `8 t3 Q3 e( g1 \
1. 白飯盛入大碗中，備用。公仔箱論壇" C U1 G1 \) f$ }% C. O
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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