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" O; y: b7 Y. D& P1 \, P6 S白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 E$ R& G$ E$ ^6 X: p0 b9 R" b- B8 m
無骨牛小排.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb" A* w( N) R9 k, q& t
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) z4 w' _! P3 p9 J& ]' U醃料/ ^" B6 L# ?6 @& f1 u! J
鹽.....少許: T( V3 S, {( O6 Q7 ~- {) x! s
蒜頭.....3粒
0 P3 ~. t% W# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) \% b; a2 {
米酒.....1大匙
Z% l2 a8 l" i& ?# N% y' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t l7 A \* O/ Y: k+ b/ w
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作法. m, h* m# P- ~& r7 {. d, B
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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8 _; `2 S+ W- j6 q! _8 \& G* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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( w1 B' W, B+ E6 @4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。: J* m" ]5 d8 U
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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