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材料
) X! B/ {& g6 e9 `tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗5.39.217.76" ]3 ?6 H3 D- e6 V8 ?' X2 h
無骨牛小排.....150公克1 e- q9 Y* |& Y. X* C
6 T8 H0 P6 \1 c3 H: m: Z4 z, O5.39.217.76公仔箱論壇+ c0 c: H3 O1 W* c- M* v: n+ D
醃料
: c/ a& C1 \& o7 ?+ `) m+ d鹽.....少許$ C! }$ s% e. u/ o' @! }3 ]8 o3 l
蒜頭.....3粒公仔箱論壇5 A/ s* G7 f4 G
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ @& H! z5 E R
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" O t; i; k. X. F0 l% d
黑胡椒粗粉.....1小匙 B9 I; K- P( E, m. P1 w# K C
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作法
3 R C# E: L) j0 b1 V) q- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白飯盛入大碗中，備用。公仔箱論壇) o8 X2 B0 u: j8 I/ ^
5.39.217.76; q& \+ X* c7 P. ~; K
2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) K8 I; U7 b- Y. D
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. E8 J+ E7 m$ j" m0 X1 S$ O8 E
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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