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/ n0 Q: F+ L; v5 F0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ w# D+ s. b; P9 ]' `公仔箱論壇白飯.....1碗8 L: s) ^+ R [* L. {( _; X
無骨牛小排.....150公克
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. M$ L0 z9 @4 }" htvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 j$ ^7 _( L) f, V+ X0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
, P# E9 E a t0 D3 A- a8 F: _1 p蒜頭.....3粒
. ?* E1 o% b3 h8 y# G; B5.39.217.76醬油.....1小匙
/ j$ ]8 F4 f: m& ^3 N5 E米酒.....1大匙
: s/ M' L5 t, c黑胡椒粗粉.....1小匙
2 g6 U8 o8 X# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& g. {+ k. P4 {5 x& c8 p1 t
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作法* q$ W6 w$ N2 W& V+ W
1. 白飯盛入大碗中,備用。
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B0 k* p( o$ g: W9 {# O# V公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。公仔箱論壇, y2 {& Z ?6 ?8 ~, t7 z
! B' J8 ^3 ?4 H( Y* ~1 ^4 n5.39.217.763. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。: Y1 g9 i' U% @ m. L5 ?: r
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4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。
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