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3 o" V0 E2 i) k; m3 R公仔箱論壇材料
$ m1 O, O! Y8 b; j/ C4 T; K5.39.217.76白飯.....1碗
) g( u4 M8 k, O H3 \無骨牛小排.....150公克8 t' V& E4 T9 N3 p! Z8 k, F! g
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醃料公仔箱論壇# U. C$ e8 A$ }- u6 r
鹽.....少許
9 Y( C0 \2 _% x: U3 y+ O蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb& P$ X, m& D7 g! E
醬油.....1小匙6 E3 B0 E0 g$ K2 [
米酒.....1大匙. O/ i$ }3 \; o1 S# [
黑胡椒粗粉.....1小匙5.39.217.76! S; f$ u8 W- n: i
, s: F) B( |% X: E% V" E+ y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 _& Y( H1 s8 V& e" q
作法3 G4 q8 } Y) D7 J' I# d: Y. A' _3 }
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {1 U h$ X0 t3 X0 w2 }! p
# q: B1 t2 l) V7 s公仔箱論壇3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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! z" r9 Y( e/ X _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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