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[中式食譜] 蘆筍焗豆腐

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- N1 w% t3 c( N7 h: S材料
, ?1 X+ M) n% p3 T# `' f9 r$ W蒜頭.....2粒
: B% Q% l) l+ }- r% a' x# _公仔箱論壇板豆腐.....1塊
4 r* {# w3 h; x1 p& a& C2 K蘆筍.....100公克公仔箱論壇1 `7 a. U% H* v( n+ V0 o
紅甜椒.....1/3粒
2 S  U3 q4 V1 C- G' E! J5 G6 g$ A4 ]
5.39.217.76& l+ {0 W' {' ~9 R; e
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% i: u- D1 z2 Z1 B+ i% Z7 K4 s' H' w
1.
: h+ k) p; [  I- |# v" c5.39.217.76鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 }" @! n1 Q7 y/ r8 P
香油.....少許5.39.217.762 s. c8 t: N1 y0 k. p, p
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 c7 S+ @- @/ C
西式香料.....少許
3 V- D5 Y4 A/ k& d, g5.39.217.765 [( Q6 p7 f* g( r3 }+ m
2.公仔箱論壇% r- C7 p8 R- V/ u# C. m0 V
起司絲.....30公克
/ a, R* `+ }/ N7 a& V6 q  q+ P5.39.217.765.39.217.76. E. v- d, k& d2 X
, t& J5 L8 h; _$ X" s5 m; i0 K
作法
9 z% i1 A: i1 l, j5.39.217.761. 先將蘆筍洗淨瀝乾,並切去老梗,再對切備用。5.39.217.768 y8 }+ X. S! V: ?' O
5.39.217.76+ G  d  u  t* |1 ?( q5 b& u
2. 將板豆腐切塊;蒜頭、紅甜椒切片備用。
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3. 取一個烤皿,先放入蘆筍,再加入作法2的所有材料和所有的調味料1,在撒上起司絲。3 w) B* }+ V, T) h& R& Q. v# h% {

. p/ {; y3 w# n( Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 烤箱先預熱至180℃,再將作法3的烤皿放入180℃的烤箱中烤約10分鐘至起司絲融化、上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 [- c5 T; s" l% n
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