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[中式食譜] 冰鎮滷汁


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/ C, O% u. ]3 X% B, S+ O材料
9 N7 n- q& e7 _7 F" O7 \( k- e5.39.217.76青蔥.....2支
. I" |9 [$ R- |5.39.217.76薑.....10公克公仔箱論壇* f- R* q2 Y$ I; P, c
洋蔥.....1/3粒
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滷汁:
; T: h! g0 v$ l$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....700㏄
! ~$ l7 ^# ~& x/ ^八角.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 t  U1 w$ y, s
丁香.....3粒
- m/ a- E2 }  g1 I# S+ Jtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....2大匙
' X, |! I  {$ D4 i8 z6 }7 e5.39.217.76老抽.....2大匙& {% a- `( [0 w) w. H, N
花椒.....1小匙
* T* }0 [8 I% o' o* _5 b0 `, N+ e5.39.217.76小茴香.....1小匙5.39.217.76- q, K- E8 r/ F; t1 @
甘甜醬油.....60㏄
) y+ P0 d3 r" `& q- D9 y- ~8 X* c0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 m5 n8 I) X
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作法
& v0 |- J2 t4 o+ X: t% r" k0 k% Q$ I1. 洋蔥切片;青蔥切段;薑切片備用。
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+ C: M- ?# B& O8 w7 [# ~2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% j$ r5 Z. u, Q7 {$ r: z% @
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3. 爆香後再加入所有的滷汁材料,蓋上鍋蓋,以中火煮開即可。# L# b( r$ }3 ^  O0 ^
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