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[中式食譜] 冰鎮滷汁


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: p6 B. ~, S- r0 [
青蔥.....2支( _7 K  a0 ]  ^9 E
薑.....10公克5.39.217.76# J- J& ?0 L( {# k  D. ]
洋蔥.....1/3粒
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0 f  C6 x  J1 b& g, ~: Q5.39.217.76滷汁:
9 y8 C$ i1 m4 W, o$ V公仔箱論壇水.....700㏄
# y+ D: D3 C5 C3 F8 u% t' E! E八角.....2粒
( C' b+ a( S+ S( f4 d8 ]丁香.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb% a8 u; d7 A' \8 D# M
冰糖.....2大匙
6 O% T: m" A5 Q% a老抽.....2大匙5.39.217.76* E, Y, W# p+ r
花椒.....1小匙
9 P% T8 g/ ]/ B, u. Z5.39.217.76小茴香.....1小匙5.39.217.76* ~- A- z- }' S- p8 a
甘甜醬油.....60㏄
5 O! |8 S: k  i6 G% e4 {7 rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @( ^, K+ u- w( k/ t2 i
公仔箱論壇( S! I" O: O$ L8 Y& R
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, K0 b# W' ^8 p/ V
1. 洋蔥切片;青蔥切段;薑切片備用。5.39.217.76: c7 w: @, v9 b5 S" |) K# k( Z
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2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。
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3. 爆香後再加入所有的滷汁材料,蓋上鍋蓋,以中火煮開即可。
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