[中式食譜] 冰鎮滷汁

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. p* j4 l" Y" z0 Q  X: M5.39.217.76青蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y! m+ Y+ q9 l) G( N$ O# R/ ]  o- }
薑.....10公克
8 c5 x% n9 G  h2 S0 O# w3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u" L5 A( R! {" Q
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滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb% p2 J. Q  v1 ^; g0 Q2 k& n' N, a
水.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb% a: \4 n1 E, c% y9 C
八角.....2粒! {* O+ ^8 n( \
丁香.....3粒; G0 e$ V9 t" c* n& z& L- {
冰糖.....2大匙
9 {% S+ X5 `; w# {2 l0 K) w* t5.39.217.76老抽.....2大匙
  h9 L7 \2 D( M/ z$ P花椒.....1小匙1 a$ ?' [1 A4 c; A$ q8 i
小茴香.....1小匙
, E- C( c3 n$ T2 z! U公仔箱論壇甘甜醬油.....60㏄. _% X9 I* k9 ?
黑胡椒粒.....1小匙$ j0 j8 n! O% i& `' Z! S

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作法5.39.217.76; b  u) y8 x3 j9 P+ x8 }
1. 洋蔥切片；青蔥切段；薑切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' M) _" |  C7 [2 a* V+ @

+ V0 w1 x# a8 x& _7 t9 w; S2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱，再加入作法1的所有材料，以中火爆香。
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3. 爆香後再加入所有的滷汁材料，蓋上鍋蓋，以中火煮開即可。
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