[中式食譜] 冰鎮滷汁

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8 _" J1 _4 ~* c( e4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 c  s+ o* @% ^2 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
" s& G; S9 n7 D  I) \5 o& I" ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....2支
; z* h, j, @0 Q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克
2 ?# P6 K% t1 A9 w* M洋蔥.....1/3粒
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" A& U0 _$ T  G1 B/ p4 V. z0 F3 ]' e" O' i" O. _/ {. s2 p; K
滷汁：
8 X0 B% s- @9 T水.....700㏄
8 X( k& Y% L- Y3 \6 p! B" l# }4 G公仔箱論壇八角.....2粒+ b' H) }) `3 h
丁香.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  t% c* P8 o5 ~3 C9 j- `0 I4 u  M
冰糖.....2大匙; L: u. t6 F# L5 q4 G8 B
老抽.....2大匙5.39.217.76. w! M& x) \3 \  }* \, J
花椒.....1小匙
. U- d  s. C3 i5.39.217.76小茴香.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }* l. Y' J+ H2 y  z  w
甘甜醬油.....60㏄
6 [- O/ {2 x  q, Y' P黑胡椒粒.....1小匙公仔箱論壇+ f8 w) u: i$ B, r9 w9 v

2 s  d  H) a% ]' [. f5.39.217.76
4 f$ h5 b5 C* ^" |% z公仔箱論壇作法3 f/ L: N% R+ @/ B) R: C( R
1. 洋蔥切片；青蔥切段；薑切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ z' `- |! |) R$ v. K1 H/ \1 k

' A# x+ P9 {6 D7 l1 B& u2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱，再加入作法1的所有材料，以中火爆香。
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3. 爆香後再加入所有的滷汁材料，蓋上鍋蓋，以中火煮開即可。
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