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[中式食譜] 冰鎮滷汁

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/ I9 T- ^0 _1 M; P- _4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支5 S4 c8 U) ~$ e3 i* |3 C* M9 o
薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* ]! p+ l9 t6 e! R6 c1 V- n
洋蔥.....1/3粒
' N9 V! W, u% f" C. Q$ R- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; v6 B  \/ _" a: t; @! }水.....700㏄公仔箱論壇& U5 k( ]: r& V1 A/ v# F
八角.....2粒5 b  N' \  a) d/ j) Y7 W
丁香.....3粒
+ L7 O+ l- Z$ q: ^5 j- d5 o5 b5.39.217.76冰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; v. d. d% Q, P, X
老抽.....2大匙
5 F) f3 t. D: Atvb now,tvbnow,bttvb花椒.....1小匙  Y2 V7 |7 i( Y1 j0 a
小茴香.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 \! q4 ~, P' U( a- t* S
甘甜醬油.....60㏄
+ G1 M# V& z( u+ r7 s$ V4 o7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ }6 S# Q" M3 @: _3 x

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6 ~" D, v1 H" k% s$ U作法
! U6 k- [. H$ f. G3 T5.39.217.761. 洋蔥切片;青蔥切段;薑切片備用。- o3 S2 M$ c) m6 ]7 W6 p

- f, u/ ?6 {" Y$ Z2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。
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3. 爆香後再加入所有的滷汁材料,蓋上鍋蓋,以中火煮開即可。
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