令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。
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' R; c2 f$ U" |& q店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。
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1 Q- I* Q2 ?2 c) X牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: O5 ]6 K1 m% c% K, {# @. t9 | n
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。tvb now,tvbnow,bttvb* \( }/ E l# E' z1 q% K
2 h/ Y5 d6 H5 R5 e4 k' L荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。公仔箱論壇1 L: Q" c7 ~3 e; m4 B" v0 V
$ v8 T$ I; \& q, Z四餸車仔麵$43(各款車仔餸$5起)8 w/ ` r% M; A4 S2 l! Z3 j
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千色車仔麵tvb now,tvbnow,bttvb: K: q+ ?7 p6 v& J
地址:荃灣兆和街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% `( ?- R$ O/ J
營業時間:11am-1am |