[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

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令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。6 x$ z1 V) |" p5 o" h
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店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。3 ?' j: E, _5 a. f# |+ P
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牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。tvb now,tvbnow,bttvb" ?2 H2 `6 u. h" Y: T
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。5.39.217.76( k( w3 h: ]2 j* M/ s5 t& L
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荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。公仔箱論壇0 h: X, |- ~& R0 G

# @) n* r: o/ x+ z" f  m* Ztvb now,tvbnow,bttvb四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）
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" O/ @' Q7 \" s5 e) utvb now,tvbnow,bttvb千色車仔麵tvb now,tvbnow,bttvb' l$ @7 X+ M' v
地址：荃灣兆和街
) J4 C2 I+ T1 A. d% T8 ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-1am

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