返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 米蘭式脆炸豬扒


0 K5 u* |5 |5 G1 t0 g5 I7 O材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, n* v2 H9 j( l
炸油.....適量公仔箱論壇' |% {$ |! Y" U( u( H* ~- V
牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' D: h1 g" e" h2 `/ @
雞蛋.....1隻(拂勻)5.39.217.763 b* Y" L2 v  S3 W2 C
日式麵包糠.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) p) ]7 ^# @# o- p
麵粉.....適量(撲粉用)公仔箱論壇/ m& N& l" N0 j5 c7 @
有骨豬扒.....1件(約重160克)tvb now,tvbnow,bttvb3 d; r8 @$ @; f- V9 H& }3 E  ~

# o, z  t( w& u
# k' F7 v& ~( e5.39.217.76凱撒沙律:
: B( \9 X0 \4 R6 ^- z4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ y. U9 z$ x. ~# `( Q
蛋黃醬.....100毫升
' D( N, ?8 I4 q( o, J. j3 O. [5.39.217.76檸檬汁.....1~2湯匙公仔箱論壇6 f5 ?) c! w# z- u) m  X
油浸銀魚柳.....2條
' R( q" h: o0 |6 U+ u+ A% z" W; }4 t$ a5.39.217.76帕爾馬芝士碎.....3湯匙5.39.217.76! D( @4 l. J/ K+ t! T) y9 X: ^
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
' O1 c9 W8 d% K9 h2 _鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
8 l  q: X; m2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  q) |% ^4 l5 A* ]# e
   
% ^0 u% I) L% R' b$ F0 L做法公仔箱論壇3 G( {/ ^' ]3 o1 T, C+ U3 G" Y$ e7 M
1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。
; A) }( q7 Z( N0 a& }5 u, O6 o公仔箱論壇) l8 D4 y& n: ?! {1 w0 x
2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。公仔箱論壇& F# x; q$ r. o: q1 o

9 [% {; W. b6 O% \* ~8 `5.39.217.763. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。
) R9 f  t% x* S
9 W7 U" q8 j, O- V1 \3 y4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。
/ ?; K- T4 V$ a0 m; a  x公仔箱論壇
6 Q# |/ ?6 a$ R) F6 P8 B3 H, t5.39.217.765. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) D( Y4 _& U# A
5.39.217.76* T0 Y, E- [4 V* ~# A
6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。5.39.217.760 b+ T6 s! ?& N! k: O4 D& z3 ^
返回列表