; n6 K# J# @ o$ N3 H8 `材料
7 i- Q @/ M+ G! J公仔箱論壇炸油.....適量
6 ~4 T8 w+ u8 v牛油.....1湯匙公仔箱論壇( D( N5 I9 Y( q& ?, i) T" u- T
雞蛋.....1隻(拂勻)
& p5 u; J8 {1 A" x1 ^3 E/ Btvb now,tvbnow,bttvb日式麵包糠.....適量% r$ H( D, z4 F% k; c# E
麵粉.....適量(撲粉用)& U1 A% d i. N$ I: y# i; o; L( R
有骨豬扒.....1件(約重160克)公仔箱論壇7 ?/ d' z( l5 M, X( N
6 f8 @4 `' N7 e, a% O6 K' Ytvb now,tvbnow,bttvb" n2 u2 x* J8 \8 m4 a
凱撒沙律：
: W [4 A. i" }; ~- B6 K( D蒜頭.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y& J. j* P' t& F( b* S4 n4 p! d! t
蛋黃醬.....100毫升
: c+ H! k# e* z# p- y檸檬汁.....1~2湯匙
' o) J6 P/ d! O# U油浸銀魚柳.....2條
9 E, W1 W, h$ w5 a0 B6 l1 i5.39.217.76帕爾馬芝士碎.....3湯匙公仔箱論壇& X4 ?! o2 Z4 ^- N
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
3 u" R# b% ?: `2 c/ R公仔箱論壇鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)7 i3 P2 \5 l7 p1 C" _9 B E4 ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 R/ |5 A5 w% @. z
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。+ { V! Q4 {/ a
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。5.39.217.76- Z0 U# r2 e. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; G" j9 D$ c
3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。' d4 C: G3 N0 {0 F
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" m7 w% q8 w( n5 R4 i
& i+ }9 m" W* L" N4 z' n( I5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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* i& L0 e% c; W$ u- x" v7 _公仔箱論壇6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。* [' G2 Q& \- a3 i( J- n; ?$ ^
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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