1 y' {# G1 A7 Q; [5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 y4 w# \7 d: s$ w1 v
炸油.....適量公仔箱論壇! F! N- `& B1 r9 x
牛油.....1湯匙
+ k* h% `5 _2 P. b% v公仔箱論壇雞蛋.....1隻(拂勻): b* d/ a2 d& h$ ~. t
日式麵包糠.....適量
' j v% c3 n% O' I$ i; P% |1 Q) O5 C麵粉.....適量(撲粉用). D0 F! u( v3 K |% N8 F4 u
有骨豬扒.....1件(約重160克)
* T# l! o& ~' t5 @) ?; H1 R. Q3 r/ ytvb now,tvbnow,bttvb. G) m3 r' u. }+ u1 Y9 f7 u
& _; \1 Q; c4 U& ^. w$ ytvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) }! a4 |7 V
蒜頭.....1粒
0 X. n9 u6 |: C- X9 G蛋黃醬.....100毫升! C0 @5 p9 H+ Q
檸檬汁.....1~2湯匙5.39.217.76) R9 T6 e, X4 p/ x; P
油浸銀魚柳.....2條
+ x- r) M& |/ p* C, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 T9 y1 P; s& E" U8 l0 h* O
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)公仔箱論壇* S5 Q6 A) P) n' N
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
( \( [ t6 n) Q" }# l1 l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: j& u* B$ L% w; B8 k% G# f# o6 S/ c
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做法
! u: E( P9 P& m$ i. F1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。% C9 {5 I8 K9 L! X0 B# `& k/ P
5 r# ?+ r: }0 b( |6 \8 y公仔箱論壇2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。5.39.217.762 y& V! X- `5 ]# y
& j G L4 c. S( p% {5.39.217.763. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。# p% Y+ z5 A5 n& I- Z: }7 ^( g( y
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。公仔箱論壇$ Z; P6 R9 z( c s7 V
; l( G# I2 ?* ?: j) \4 }" c( U: j5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。5.39.217.761 \9 ~) l" `7 F, v1 ?" ~
6 {5 q X8 |, x' ]8 a: E% G! k- A5.39.217.766. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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