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[中式食譜] 脆炸三文魚餅


' d* B) r8 _  N7 F3 w) D( u" g% j7 r5.39.217.76材料  
  C3 E1 I0 ]& j  u$ F# W" B* atvb now,tvbnow,bttvb白麵包.....4片
! L, V2 r! Y* a5 _/ Vo急汁.....2茶匙
: J. l8 U, v2 b( g; Q$ |2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔.....少許
2 T" j8 r* ]% W6 @9 a2 V公仔箱論壇鮮奶.....100毫升 1 @, I+ U/ ?5 q
蛋黃醬.....2湯匙# [' k/ x. E, E" o
三文魚柳.....300克 5.39.217.768 Q/ e/ }3 y% D) p+ f
西芹(切幼粒).....1條5.39.217.76! s: b0 J, u1 T/ |
他他汁(伴食).....適量
9 {+ P0 i, I" |* `/ P( V, v7 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切幼粒).....半隻 1 O$ F, u& y. f$ M4 I; {% e- `) L
太陽番茄(切碎).....4片
/ q% G6 g) C9 _& i% e麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。tvb now,tvbnow,bttvb* r3 D/ j" U  v& W. g9 a
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2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
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3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。
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7 P8 y3 N4 C; \7 q公仔箱論壇4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。tvb now,tvbnow,bttvb! A+ L/ W  O7 i% D9 T* G8 _' S

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