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[中式食譜] 脆炸三文魚餅

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材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# a8 ^: k1 a8 M$ Z# d5 E8 e
白麵包.....4片
9 Z7 p( E/ R( r+ X5.39.217.76o急汁.....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  k- A4 |; I0 k! g9 T& b+ Z
辣椒仔.....少許
. t+ U+ T- y2 `% T) Q% r5.39.217.76鮮奶.....100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb  W) l3 C4 G) {9 b/ s
蛋黃醬.....2湯匙
& O( M2 p% x, g8 K# ]- b! m- N5.39.217.76三文魚柳.....300克 5.39.217.76) y& G( ^+ n5 ?: k
西芹(切幼粒).....1條
' s  g; t% D/ y4 k# D. a0 s  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他他汁(伴食).....適量 : t9 h6 j! c! |9 O( B% T
洋蔥(切幼粒).....半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 ?- \+ [. e& G$ a$ p# ?8 E
太陽番茄(切碎).....4片
7 P  g3 f/ _  \, g( L; s2 v麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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3 S: g- e1 x  o' S' f5.39.217.76    / H. f; q8 H4 \( ?+ H+ q
做法
; r9 ?! R9 P6 @+ q: x1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: W- K+ z/ |6 R9 b* O8 j

9 }/ d7 J0 \+ |' I( m5.39.217.762. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
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# q" U1 c# b' ~5.39.217.763. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。9 _7 P6 P8 a( Q) ]1 K; x
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。tvb now,tvbnow,bttvb3 i, D9 O* M) }* H' D' n" ~8 g4 h

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