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材料tvb now,tvbnow,bttvb( h, y0 F9 G3 |3 B9 ?" z: j& o* Y" l* ^
雞蛋.....3隻
* m: _3 _5 A9 `7 e扇貝.....12件
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調味料:
2 l$ r; j3 ~) I% c! T: T, f7 A+ o糖.....1茶匙公仔箱論壇2 x/ H' @- d6 v
胡椒粉.....少許公仔箱論壇# K: s# B8 o6 G6 S' ?7 e& p; K
李錦記純芝麻油.....1湯匙6 L+ I# ]# w6 L* L2 N' \& G0 M
李錦記舊庄特級蠔油.....1湯匙% D6 R' [- ^0 \3 {! Y0 k- |9 y
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程序tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ B( c& w0 P0 _
1. 扇貝洗淨, 拆肉, 瀝干.4 I S5 k* [7 q! ~4 s
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2. 打勻雞蛋及調味料,備用.- u; _. ]5 Z j" S' N t
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3. 燒熱1湯匙油, 下扇貝肉炒至8成熟, 下雞蛋炒勻至蛋熟, 上碟即成.
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發表於 2015-11-26 04:59 AM
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