材料:" K9 F# W9 \% P& }' X( k
蔥.....4條* z& q7 j W# g2 o
紹興酒.....3湯匙
1 Q4 p) s' @- _1 ~( o% ?tvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1條(切片)
! z, ?( `7 B$ }7 v五花腩.....約400克
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3 w+ s6 S3 S, i" I& A" Htvb now,tvbnow,bttvb蘸汁: L% y, c% ~) m9 c
水.....1湯匙公仔箱論壇# o, T% D' W. B; {/ x4 B5 g& }
檸檬汁.....少許5 a6 I# U3 K; n
李錦記麻油.....少許
' g/ P- r& _1 ~1 P李錦記甜豉油..... 1茶匙
6 A! v" S( l$ V/ I* Y! P' Y5.39.217.76李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
2 A4 q1 T7 I, n" W' d& V# r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 W+ Y) I6 d/ [! S; E: o
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8 b$ e; i. D1 h- q1 o0 C- g" Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- f8 [6 ~) |- w* E; b
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