材料:. _7 X3 {- E: I# V" E8 t. M& E
蔥.....4條
2 _! B3 t5 {4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3湯匙
% z, @" E& S$ y9 z' ~青瓜.....1條(切片)
6 [8 u1 s- Z) ^# _公仔箱論壇五花腩.....約400克
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$ q" P2 u# T2 }# l3 Utvb now,tvbnow,bttvb蘸汁:+ v9 w) [2 ]0 U# T" |% N
水.....1湯匙7 D* ~% K* H- k, d6 ~+ y; d
檸檬汁.....少許公仔箱論壇+ s5 N) D: g/ \. K% S
李錦記麻油.....少許: z+ v1 `7 ~' @2 a- F
李錦記甜豉油..... 1茶匙5 l r$ S$ v- `/ u
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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5.39.217.761 V w; N% m' K5 [ K
程序
: C n; ^9 x4 Z. e7 `. |5 z" {1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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' A7 V" G8 I9 m" S8 Q5 @3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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