[中式食譜] 洋蔥餃子

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$ h8 B- w  k2 |5 v- O. i公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb- K0 [) a* `6 a& I0 l9 d: {) z# x
餃子皮.....半斤(約25塊)
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餡料
$ f4 A; ~4 p4 I. C7 d! Y7 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個* o& R$ n6 O( K- g- l5 g
免治豬肉.....約150克5.39.217.764 |' F4 T* y# ?& D
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8 C& {- j$ K2 W醃料:tvb now,tvbnow,bttvb' a2 W! H- f5 Y9 r6 [
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇% m+ |& Y; o& P9 l# T# ?
糖.....1/4茶匙
. j! U- p9 o: o; C1 P& ?) |3 t公仔箱論壇黑胡椒.....適量
0 |9 \3 h# _0 C: x0 U5.39.217.76李錦記麻油.....少許- X! @+ Z  y, N
李錦記大紅浙醋.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& T+ ]$ k& k$ q) U/ c* @4 D
李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
  c) C5 S2 H5 d5.39.217.76李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙3 E6 i$ l: \) @9 K! N/ \# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ z3 T0 k# N% v4 b0 f3 Q
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程序
9 ^1 W: F9 _" Z) c, C% e' ^6 {公仔箱論壇1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.; v) O! B* s1 ?
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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+ @' t2 T( [; O, @公仔箱論壇4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.公仔箱論壇& P; v) a7 f+ O$ c& {

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