奶農增產籲消費者毋須擔憂 聖誕將至需求增牛油現短缺危機
; o/ [1 D: _/ h4 {/ d; p6 v. ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; @% c2 o) u5 R. l$ N1 H
5 _3 c. s1 H6 o1 F1 F5 O$ _5.39.217.76聖誕將至，又是烘焙各式佳節美食的旺季，刺激對牛油的需求。加拿大乳業協會（Dairy Farmers of Canada）表示，奶農會增加牛奶產量，避免出現牛油短缺，消費者毋須擔憂。
( T7 l# w0 _; p5 d; ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 ` N1 F+ S: Z/ T, V8 w
加拿大乳業協會政策和貿易總監Yves Leduc昨日表示：「毫無疑問地，市場非常緊張，這不單是因為牛油產品需求上升，在過去兩至三年間，對含有較高牛油比例的奶類產品的需求也上升。」tvb now,tvbnow,bttvb% R" {9 `# r# v: } D
5 [0 o( _" g% b1 s7 v# F6 o- `. A業界正採取措施去確保牛油和忌廉產品供應穩定。業界估算需求水平，訂下要達到的產量額度，不過需求增幅高於預期。Leduc表示：「去年為了回應需求上升，增加了6%至8%的產量，而加拿大乳製品委員會（CanadianDairy Commission）剛宣布由12月1日起額外增加2%的產量額度。」如果出現持續供不應求的局面，委員會可以從其他國家入口牛油。5.39.217.76+ W/ ~* N& Q f- |" \+ D; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ ~* {4 l' c% c3 g
價格只升0.6%3 t& ~9 \1 ^/ w; e
tvb now,tvbnow,bttvb+ A) c; |. h# g! K
美國的牛油近日亦出現供應緊張的情況，Leduc指出，消費者認為含飽和脂肪的牛油較天然，比含反式脂肪的人造牛油較健康，刺激了對牛油的需求。不過，據《加拿大赫芬頓郵報》報道，新斯高沙省奶農協會總經理Brian Cameron認為，即使全國業者增加生產牛奶，亦未必足夠去避免未來數月出現牛油短缺問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l$ G- s& P- w" I. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; L( |% T! y7 R8 b9 S7 J* D! R
然而，牛油價格未受影響，加拿大統計局最新數據顯示，牛油價格比去年只上升0.6%，低於1%的全國通脹率，亦低於4.1%的食品價格升幅。 Q$ @* m/ h! F- R. b- l
" X1 u. j% n- v$ s- atvb now,tvbnow,bttvb資料來源：加通社 |
發表於 2015-11-25 11:11 PM
| 