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[藥膳] 太子參石斛湯

材料:/ @6 n  W" u/ j2 ?  q. y
太子參5錢、野生藿山石斛5錢、桑椹子5錢、乾響螺片1両、雞半隻、海鹽適量
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做法:
2 O2 m. w( y2 G. J5.39.217.76雞清洗乾淨,去頭、頸及尾部。將乾響螺片洗淨,用熱水浸泡半小時。其餘材料洗淨後,連同雞及乾響螺片全部放入鍋內,加入適量清水,以大火煮沸後轉慢火煲3小時,以適量海鹽調味* {! B7 W. R6 X5 l, c  e

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禁忌:
& }  \, E& F" w2 Z患有感冒人士忌服,高血壓及胃炎、腎炎患者亦不宜多吃
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