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[藥膳] 淮山黨參燉雞湯

材料:公仔箱論壇0 E1 Q) @( y; H* K4 O
黨參6錢、淮山1両、杞子3錢、生薑3片、紅棗3粒(去核)、烏雞半隻、海鹽適量
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做法:
: |5 k' N: [. M  g# ]5.39.217.76烏雞清洗乾淨,去頭、頸及尾部,將其他材料洗淨後,連烏雞放入燉盅內,加入適量清水,隔水燉4小時,以適量海鹽調味即成2 F7 D3 y1 p, d/ [+ ~, f4 Z. U
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