[中式食譜] 紫米粥

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紫米.....100公克
3 V  C6 D4 Z2 X白米.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! i! z) \9 [" `: R+ Y$ [: {
圓糯米.....20公克
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調味料5.39.217.76- W" o/ p0 n8 j% h) Z, c- N
冰糖.....50公克
1 ], i: ?$ @) H9 i公仔箱論壇奶精.....適量- U* y+ E6 W% d4 \! z+ R# p0 ]! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 X. l3 Q% K: J

* O2 A3 S( V+ \9 Q4 Y- W  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- _* w- k# o+ H: M, F4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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8 v7 L" E- H) m# B; u# i2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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$ u3 y7 p- D1 w公仔箱論壇3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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