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材料5.39.217.76/ e# E6 B- k9 G6 |% D i
紫米.....100公克
6 B+ y6 `+ X; u0 `白米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L% h# K6 T. C( S
圓糯米.....20公克公仔箱論壇. ]) L$ Y8 U) V( ]
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* s" K6 `9 l! H5.39.217.76調味料5.39.217.760 x4 f {* u N, ^& h3 Z
冰糖.....50公克
9 a# O) \) h% m" |( E- h" c5.39.217.76奶精.....適量& _* v$ `& S3 z6 r
+ v6 f( ?& k$ i' V* Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ i5 [, F; ^& O- j/ ytvb now,tvbnow,bttvb作法
- b2 `: l" c0 M6 ~" a# W8 B3 R1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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3 i3 k) G: y0 a2 @0 k1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% G( f7 j- O- j* \
' h" z/ |7 t" e( q }) z3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 {' m# i2 h% Y: s$ \
& Z" ?/ L( B% B/ e. W4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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