8 `; `9 E5 d, F( v: F: a9 m$ ^材料
8 F" \6 l. M0 w6 ~tvb now,tvbnow,bttvb紫米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# ?& j5 R" ?1 l7 W" R' \
白米.....100公克" K, p% {7 e. z2 H1 |0 Q
圓糯米.....20公克
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調味料
8 ? I! N3 c% gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....50公克
5 t) b# J5 b5 d9 S' Btvb now,tvbnow,bttvb奶精.....適量公仔箱論壇% F3 `# ~; V5 k
6 R0 ~, G' P- C* ptvb now,tvbnow,bttvb
5 I N y" `# I公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb0 i: W8 F) ^& ]9 g4 x2 f
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 ]$ ^8 d' j( l m( n
% D$ q. V# L- c$ g( z/ u/ x" ]2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb' v' K/ ?+ e$ M" H/ x) E% ?
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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