[中式食譜] 紫米粥

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材料4 ^8 m  q) H2 v7 u
紫米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( R  E3 n7 a, Q& ~
白米.....100公克# S4 H$ N9 A$ x$ _0 u! v: i: P) C
圓糯米.....20公克
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4 \' E$ G7 e4 n+ l0 f2 Z$ z調味料
1 u  n7 ]# ^+ D# L# |7 k5.39.217.76冰糖.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( l. \  A2 Z' B
奶精.....適量
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4 f7 z/ y: j/ t% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C1 t5 Y1 Z! h! V作法公仔箱論壇. V0 z$ p$ z2 V
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 @- w: O" ?; ?

# x9 a" z% `) \% F2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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1 @( I. @: `  ~9 U0 u  b1 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 b" V) L$ ?1 ~2 S

1 Y5 O6 X! B* K$ q! o( X# B3 {$ U1 N% Z5.39.217.764. 食用前可淋上少許奶精增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb2 u! o  D# x/ x7 f3 p( v9 j  `$ h