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材料
# J# _: ]) E1 I/ u香橙.....1個8 N- V* e- A: Y9 C7 a
鹽.....1/2茶匙
& N2 _2 U: B ~7 F. s# r, {自發粉.....2杯
' a. C+ J# @: q3 B. G& B2 z. G黃砂糖.....1杯$ ~9 i/ Z- _4 U/ Q1 E
大雞蛋.....1個
0 s! R5 b% h9 s5.39.217.76低脂鮮奶.....1/2杯
4 ^9 ?- z! r* [& y5.39.217.76芥花籽油.....1/2杯- e; U/ O4 ^7 u; H
混合果仁粒.....1/2杯* O! t+ u( S: | H4 l1 _" U
食用梳打粉.....1/2茶匙
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做法4 e# w# C4 k) | q" ^" R' r2 K0 E2 M
1. 預熱焗熱至210℃；餡餅盤掃1湯匙芥花籽油，放上小紙杯備用。" p( F o7 |: g
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2. 香橙連皮切成4份，與黃砂糖同放入攪拌機中，攪拌至香橙成幼粒，加入雞蛋、低脂鮮奶及芥花籽油，續攪至完全混合，備用。
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3. 自發粉、食用梳打粉及鹽拌勻，加入混合果仁粒再拌勻，加入步驟(2)的香橙混合物後再拌勻。
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4. 將麵糊平均注入小紙杯中，焗約12至15分鐘，取出後靜置2至3分鐘即可品嘗。
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發表於 2015-11-25 05:19 AM
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